香濃的白色蘑菇不僅適合煎炸和烘烤，而且它們的參與是非常美味的沙拉，這將完美地配合您的節日餐桌。
新鮮的蘑菇沙拉
配料：
- 白蘑菇 - 3-4件;
- 沙拉 - 1束;
- brynza - 170克;
- 麵包屑;
- 櫻桃西紅柿 - 200克;
- 植物油 - 用於油炸;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，胡椒。
準備
讓我們從蘑菇開始，他們需要清洗並用濕布擦去可能的碎屑和污垢。 洗蘑菇是沒有必要的，否則它們會像海綿一樣被水分飽和。 我們用薄板切割白色蘑菇，用橄欖油煎至紅色。 Brynza切成立方體並在 麵包屑中 崩潰。 在油炸機中，我們加熱油並在上面炸上芝士。
我們切成兩半的西紅柿。 讓我們用你的雙手沙拉沙拉。 將所有準備好的食材分散在沙拉碗中，並用橄欖油，檸檬汁，鹽和胡椒調味。
同樣的沙拉可以用乾白蘑菇製作，儘管它們必須預先被減震。
白色蘑菇沙拉
配料：
- 白木蘑菇 - 2把;
- 沙拉 - 1束;
- 老虎蝦 - 6個;
- 一串豆 - 一把;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 醬油 - 2湯匙。 匙;
- 芝麻油 - 2湯匙。 匙;
- 植物油;
- 芝麻。
準備
蘑菇倒入開水，靜置20分鐘。 同時，在平底鍋裡，我們加熱油，炸上它的豆角和切碎的保加利亞辣椒。 直接在殼中燒烤虎蝦。 把蘑菇撒在沙拉的葉子上。 我們把蝦和蔬菜放在上面。 我們用醬油和芝麻油的混合物填充沙拉。 上菜前撒上芝麻菜。
沙拉配食譜的食譜
配料：
- 醃漬的肉汁 - 200克;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 匙;
- 水 - 2茶匙;
- 橄欖油 - 3湯匙。 匙;
- 芝麻菜 - 50克;
- “帕瑪森” - 100克。
準備
醃製的蘑菇被切成盤子。 Rukkola洗淨，曬乾後放上一道菜。 在頂部放置醃製蘑菇和巴馬干酪薄片。 我們用橄欖油，檸檬汁和水的混合物填充沙拉。 幾滴香脂釉也不會傷害任何一種。
如果您想自己服務，這款沙拉可以搭配更多肥肉和魚類菜餚，或配以櫻桃西紅柿和濃稠奶油醬。