令人驚嘆的壯觀和令人難以置信的美味管理原來的名字“卡門”沙拉。 它可以安排一個慶祝宴會，或者只是在晚餐或晚餐時享用親朋好友的美味佳餚。
準備沙拉並不困難，你可以通過閱讀下面的食譜來親自看看。
卡門沙拉配雞肉，火腿和油煎麵包塊 - 食譜
配料：
- 肉（胸肉） - 220克;
- 火腿 - 170克;
- 新鮮番茄 - 260克;
- 白麵包或麵包 - 260克;
- 大蒜牙 - 1-2件;
- adzhika - 10克;
- 蛋黃醬家 - 210克;
- 植物油精煉 - 25毫升;
- 海鹽 - 品嚐;
- 綠色裝飾的沙拉。
準備
- 沙拉製作雞胸肉必須預先在鹽水中煮20分鐘，加入月桂葉，胡椒粒和其他香料，以滿足您的口味。
- 準備好後，雞肉肉湯用肉湯冷卻並切成細條。
- 你可以做其他的事情，並在煎鍋中將切碎的雞肉在葵花籽油中煎炸，直到準備好，在調味過程中加入鹽和香料調味。
- 我們會用麵包做麵包。 要做到這一點，用薄的秸稈切割，放在烤盤上，撒上少許咸鹽向日葵油。
- 現在我們把平底鍋送到烤箱，在195度的溫度下烘乾麵包切片並呈淺棕色。
- 火腿也像雞肉和麵包一樣用細細的吸管切碎，然後在熱的平底鍋上煎一點。
- 新鮮的西紅柿，擦乾，切成小片。 使用櫻桃西紅柿時，將它們切成兩半即可。
- 在自製的蛋黃醬中，加入adjika，以及通過壓榨機將去皮和擠壓的蒜瓣混合。
- 我們還沖洗新鮮蔬菜和生菜（使用時）的小枝。
- 現在我們可以繼續進行卡門沙拉的設計。 我們將分層進行。
- 理想的情況下，這道菜最好配上沙拉葉，所以菜的外觀會更加壯觀。
- 在一盤沙拉上，我們首先鋪上一隻雞，然後鋪上新鮮的西紅柿。
- 現在均勻分佈火腿，並將剩餘的西紅柿放在上面。
- 每層沙拉倒入蛋黃醬拌大蒜和ajika。
- 最後，在服務之前，撒上帶有麵包幹的烹飪組合物並用新鮮的綠葉裝飾。