在烤架上烹飪的菜餚非常美味，沒有它，很難想像夏季。 自春天以來，我們一直努力走出農村， 炸掉烤羊肉串 。 如果你得到一個家庭燒烤？ 然後，你可以享受你最喜愛的美食，而無需去任何地方。
哪種烤架可供家庭選擇？
當選擇一個房子的燒烤，你需要注意一些共同的特點。 例如，它的功率越大，烤肉的速度就越快，而在裡面它會保持多汁。 烤架的形狀最好選擇卵形或球形，最好是封閉式，然後縮短烹飪時間，並創建蓋下食物的烹飪效果。
烤架可以由不同的材料製成，但最好選擇鑄鐵。 它長時間保持其形狀並在整個工作區域均勻分佈熱量。
你也需要專注於可用於他的地方。 如果不是很多，最好給一個房子的迷你烤架。 烤架應該穩定也很重要，因為不平坦表面上的車輪上的模型是不可接受的。
購買時，也對設備的保修期有興趣。 親愛的製造商通常提供長達10年的保證，並且在家用陶瓷烤架上，保修期通常是終生的。
烤架的類型
今天，燃料類型的家用烤架有很多種：
- 燃氣烤爐是最常見的。 它們環保，方便，烹飪起來相當快。 家庭使用的最實用的燃氣烤架通常設計為12-15份。 在這種情況下，燃氣烤架既可以固定也可以運輸（車輪上）。 還有內置模型。 大多數情況下，它們被製成矩形或球形。 燃氣烤架可安裝在廚房或私人住宅的庭院中。 他們有一個閥門來防止氣體洩漏。 除了烹飪之外，在燃氣烤架上，您還可以在特殊的架子上加熱。 在燃氣燒烤爐中沒有明火，這使得它安全方便。 它的燃料是來自氣瓶的天然氣或丙烷。
- 房子裡第二種常見的烤架是煤 。 這款經典而傳統的烤箱讓您可以享受真正的油炸肉和薄霧。 這個單位可以有一個矩形，卵形或球形，可以攜帶或固定。 僅在露天使用煤炭烤架。 您可以通過打開/關閉蓋子上的孔來調整烹飪溫度。 通常它的身體由厚琺瑯塗層的不銹鋼製成。 頂級的烤架是陶瓷的，也可以用作坦克或火爐。 作為燃料，使用煤或煤煤球。 一次下載通常足夠用於8-12小時的工作。 移除它並不困難 - 您只需定期清除灰塵。 你可以用這種方法來照顧烤箱。
- 木製烤架適用於院子里或涼亭。 他們的設計非常龐大，看起來像
一個傳統的柴火爐。 大多數情況下它們是由鑄鐵製成的，燃料是薪柴。 一些木格柵模型可以用作煙房。 - 與他們在自然界的 電烤架 不能採取，但他們完全應付他們在鄉間別墅和公寓的任務。 他們是最便攜和緊湊的，設計用於烹飪6至15份。 這種烤架的主體由鋼製成。 該設備通過主電源運行。 它可以在低溫下烹飪和再加熱食物。 不幸的是，它不會讓風味菜餚像煤炭或木材烤架一樣出現陰霾。