從這篇文章中，您將學習如何烹飪格魯吉亞菜餚。 它發生在甜菜，捲心菜，菠菜或豆類。 但這些食譜中的不變因素都是堅果，芫and和大蒜。 這道菜芳香，辛辣，非常好吃。
Phali來自格魯吉亞的菠菜
配料：
準備
洗淨的菠菜放入沸水中，一分鐘後我們將其倒入濾鍋。 我們粉碎香菜，放入攪拌機中粉碎。 在那裡，我們還發送核桃，大蒜，香料，鹽，並磨好一切。 現在展開菠菜並打開攪拌器，使質量變得均勻。 現在加入葡萄酒醋調味，混合。 從收到的質量我們滾球，我們把它們放在盤子上，我們用石榴粒裝飾。
Phali來自格魯吉亞的甜菜
配料：
- 甜菜 - 500克;
- 核桃去皮 - ¾杯;
- 大蒜 - 5齒;
- 香菜的小枝 - 3個;
- 苦辣椒 - 1個;
- 歐芹綠色;
- 鹽。
準備
甜菜煮熟，直到準備好，清潔，並通過絞肉機或三磨碎機。 胡with葉，大蒜，胡椒和鹽在研缽中研磨，或在攪拌機中研磨。 用甜菜根混合得到的物質。 成品菜prisrushivayem切碎的香菜。
在格魯吉亞豆豆
配料：
- 紅豆 - 500克;
- 香菜 - 1束;
- 核桃 - 200克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 鹽;
- 花椒;
- 香菜地;
- 石榴石 - 1件。
準備
豆煮至熟。 此外，您可以安全地在罐中使用現成的豆子。 堅果粉碎成碎屑狀，加入碎蒜，切碎的香菜，香菜，胡椒粉，鹽，並將所有食材混合均勻。 將所得的塊與豆混合，並用石榴籽裝飾。
從甘藍 - 食譜的格魯吉亞菜phali
配料：
- 白菜 - 1公斤;
- 核桃 - 100克;
- 甜菜 - 300克;
- 辣椒 - 1個;
- 香菜 - 1束;
- 洋蔥 - 1個。
- 大蒜 - 4瓣;
- 地面香菜 - 0.5茶匙。
- 醋酒 - 1湯匙。 勺子;
- 啤酒花suneli - 0.5茶匙。
準備
將白菜和甜菜切成隨機塊並煮至熟。 我們將蔬菜和大蒜，堅果和胡椒一起通過絞肉機。 而且這個phalis結果不是太水，你需要嘗試從白菜中榨出最多的水。 我們都混合好。 一小塊香菜和洋蔥。 將它們添加到其他成分中。 在那裡，我們放鹽，香料，倒入葡萄酒醋，並拌勻。 這道菜立即可以使用。 如果有時間的話，最好是注入手錶2，那麼格魯吉亞白菜中的phali會特別美味。