自製的煮豬肉通常不僅是節日宴會的客人,而且還是每日菜單。 焗肉 完全儲存在冰箱裡,可以成為早餐三明治的成分之一。 而且,這種產品比購買的模擬產品更自然,更容易準備和更容易出門。
如何用烤箱中的牛肉烤製牛肉牛肉?
以前,肉在麵團中烘烤,所以它的多汁性和香氣得以保存。 但是現在使用具有類似功能並且不會引起使用麻煩的箔片替換麵團更快更實用。
配料:
- 牛肉 - 1.2公斤;
- 大蒜牙 - 8個。
- 百里香2-3支;
- 鋒利的芥末 - 5克;
- 醋 - 15毫升。
準備
一塊煮豬肉的肉最好選擇不是完全瘦肉,但脂肪含量適中,肉質更加鮮嫩。 在用研缽開始準備之前,用百里香葉研磨大量的海鹽,加入芥末和少許醋。 在肉中製作薄而深的切口,將每個切成一個去皮的大蒜牙,然後用芥末醃料剁肉。 把豬肉醃一整夜,然後用金箔將它包裹在佛經周圍。 在家煮熟豬肉之前,將烤箱溫熱至180度並烘烤1小時左右,將溫度降低至160度,然後再放置半小時。 之後,完全關閉加熱器並讓其在烤箱中冷卻。
如果你喜歡這個食譜,但你不知道如何在多元烹飪中煮熟豬肉,那麼一切都會更容易。 肉也用鋁箔包裹,之後它應該放在“烘烤”上一個半小時,並且在聲音信號之後,讓它在碗中完全冷卻。
如何煮一個多汁的煮豬肉?
配料:
- 豬腿 - 3,4公斤;
- 穀物芥末 - 10克;
- 甘蔗糖 - 35克;
- 大蒜牙 - 4個。
- 植物油 - 15毫升;
- 百里香樹枝 - 3個;
- 水355毫升;
- 蘋果汁 - 355毫升。
準備
不要切割豬肉腿上的脂肪,但切成菱形。 在家裡準備自製豬肉之前,每個切口都充滿了芥末,砂糖,切碎的蒜瓣,黃油,鹽和百里香葉混合物的醃泡汁。 將肉放在室溫下半個小時左右,然後將它放在一個爐排上,放在一個帶有水和蘋果汁混合物的烤盤上。 將腳放在預熱的160度烤箱中烘烤約3小時,不要忘記在頭兩個小時後將肉轉向另一側。