果仁蜜餅 - 一種美味的甜點，但只適用於真正的甜食，因為它的基礎是最好的麵團層，用蜂蜜或糖漿充分浸漬。 來自東南部各國人民的各種各樣的果仁蜜餅存在很多，我們稍後會討論其中的一些。
如何煮蜂蜜果仁蜜餅？
配料：
- 核桃 - 175克;
- 開心果95克;
- 榛子 - 75克;
- 麵包屑 - 45克;
- 肉桂粉 - 1茶匙;
- 一點sumac;
- 黃油 - 125克;
- 麵團filo - 9個;
- 糖 - 125克;
- 蜂蜜 - 45毫升;
- 玫瑰水 - 30毫升。
準備
核桃，麵包屑，漆樹和肉桂攪拌器成麵包屑。 一層一層地舖上選定形式的麵團餡餅片，用油潤滑並撒上堅果。 當麵團的最後一層佈置好後，用它將其上油，然後切割頂層，以便形成鑽石。 將果仁蜜餅放在170度烤20分鐘。 從蜂蜜，糖和玫瑰水中煮糖漿。 將所得糖漿倒入另一個熱甜點中，讓它完全浸泡，然後繼續品嚐。
如何在阿塞拜疆煮果仁蜜餅？
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 590克;
- 酵母（生） - 20克;
- 雞蛋 - 3件;
- 牛奶 - 195毫升;
- 油 - 160克。
對於填充：
- 堅果 - 540克;
- 砂糖 - 620克;
- 黃油 - 180克。
準備
在製作果仁蜜酥餅的麵團之前，將酵母溶解在溫熱的牛奶和黃油中，然後將剩餘的成分加入到溶液中。 將麵團混合後，讓它出來，加倍。 接近麵團，分成9份，並將每份捲成薄片。 將這些薄片鋪在烤盤上，倒入每個填充540克糖堅果。 將烤餅放入預熱的烤箱中烤約180分鐘，烤約25分鐘，然後將剩餘糖和黃油的加熱混合物中的糖漿倒入。
如何煮果仁蜜餅克里米亞？
配料：
- 牛奶 - 260毫升;
- 黃油 - 55克;
- 蘇打水 - 1/4茶匙。
- 酸奶油 - 55毫升;
- 麵粉 - 480克;
- 砂糖-480克;
- 油炸油。
準備
溫牛奶和黃油的解決方案與酸奶油，麵粉和蘇打水相結合。 生成的麵團分成小部分並捲成薄層。 每層捲成一卷，然後切成4-5厘米厚的片。 在預熱的油中煎炸果仁蜜餅，直到嫩，在食用前，倒入由480克糖和190毫升水釀製而成的糖漿。