復活節假期即將到來。 在商店將出售很多複活節蛋糕，但許多家庭主婦嘗試自己做這些產品。 畢竟，自製蛋糕比購買更美味，更聰明。 在這篇文章中，我們會告訴你幾個食譜，如何在多元烹飪中製作復活節蛋糕。
事先，我們注意到，上述任何一種multivark的蛋糕食譜都可以應用到您的設備模型中。 工作原理對他們來說是一樣的，模式可以不同，但這並不改變本質，也不會改變。
Kulich在多連桿松下
配料：
- 麵粉 - 0.6公斤;
- 牛奶 - 100克;
- 幹酵母 - 15克;
- 鹽 - 捏;
- 糖 - 150克;
- 黃油 - 100克;
- 向日葵精煉油 - 3湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 3件;
- 葡萄乾 - 100克;
- 香草糖 - 2小包。
準備
我們製作唾液：用溫牛奶培養酵母，加一茶匙糖和50克麵粉。 攪拌並放在溫暖的地方去。 與此同時，我們開始準備麵團：我們將蛋白與蛋黃分開，並將蛋白和蛋黃與糖一起攪拌。
現在將蛋黃添加到蛋黃中，混合併注入蛋白質，加入鹽和香草糖。 我們把預先洗過的干葡萄乾（如果你可以加入蜜餞），融化的黃油，然後逐漸加入過篩的麵粉，繼續揉麵團。 它應該柔軟有彈性，如果麵團粘在你的手上，加一點植物油。 現在我們把麵團放在溫暖的地方。 當它第一次上升時，有必要阻止它並重新放置。 當麵團第二次出現時，您可以開始烘烤：使用葵花籽油或人造黃油潤滑多元醇的碗，用大約1/3體積的測試填充它，打開“加熱”模式20分鐘，然後再等30分鐘以使麵團進入已經形成。 之後，打開“烘焙”模式，將時間設置為60分鐘。 定時器關閉後，將時間設置為40分鐘。 Multivarquet中的複活節蛋糕已準備就緒。 當它冷卻時，可以用釉油或撒上糖粉。
Kulich在多家商店雷德蒙德
配料：
為了蛋糕：
- 麵粉 - 600-700克;
- 牛奶 - 180毫升;
- 雞蛋 - 3件;
- 幹酵母 - 1茶匙（帶載玻片）;
- 葡萄乾 - 70克;
- 白蘭地 - 50毫升;
- 酸奶油 - 200克;
- 糖 - 150克;
- 香草糖 - 20克;
- 鹽 - 捏;
- 黃油 - 50克。
浸漬：
- 蜂蜜 - 2湯匙。 匙;
- 黃油 - 20克。
準備
葡萄乾經洗滌，乾燥並倒入乾邑白蘭地。 牛奶有點暖，它應該是溫暖的，而不是熱的。 我們在裡面種植酵母。 用糖攪拌3個蛋白質和2個蛋黃，然後加入酸奶油，鹽和香草糖。 慢慢地介紹過篩的麵粉並揉成麵團。 我們放了30分鐘去溫暖的地方。 為了達到這些目的，您可以使用溫水的水槽，也可以 - 稍微加熱的烤箱。 麵團已經接近一點後，將它倒入並加入融化的黃油，拌勻。 我們把它放在一個溫暖的地方，現在在一個半小時或兩個小時的地方。 質量應該增加一半。 現在它又被弄皺了，我們添加了乾邑白蘭地葡萄乾。 麵團應該充分捏合，以便乾果均勻分佈。 如果它堅持，加一點植物油或刷你的手。 將多鍋油從平底鍋裡倒出來，撒上麵團，大概要三分之一的體積。
我們進行浸漬：用黃油融化蜂蜜。 從上面的蛋糕中，我們做出了深化，並且讓它浸潤。 製作糖果注射器很方便。 隨著浸漬，蛋糕出來juicier。 頂部用釉潤滑，這樣就不會出現任何缺陷。