如果你有陶罐，但你不知道什麼可以快速烹製，而且味道鮮美，使用下面提供的食譜，你無疑會對結果感到滿意。 令人難以置信的chanaha或餃子在鍋中的味道和香氣不會讓你無動於衷，並將成為您桌上常客。
食譜為烤箱或烤箱中的烤肉或格魯吉亞烤肉
配料：
計算4個盆：
- 羊肉，小牛肉或豬肉（肉） - 420克;
- 洋蔥 - 175克;
- 茄子-350克;
- 新鮮番茄 - 250克;
- 馬鈴薯塊莖 - 850克;
- 保加利亞甜椒 - 250克;
- 四季豆 - 120克;
- 大蒜 - 8顆牙齒;
- 辣椒 - 1/2莢;
- adzhika - 4茶匙。
- 水或肉湯;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 新鮮蔬菜 - 品嚐;
- 豬肉或綿羊脂肪塊。
準備
為了準備格魯吉亞熱沙拉哈，將所有材料切成相當大的切片並分層堆放在盆中。 首先擺放在羊肉或豬肉底部。 然後分發洋蔥圈和去皮大蒜。 現在把茄子和土豆切成大塊，還有豆子。 下一層是肉片。 最後，我們在保加利亞辣椒和西紅柿上清理，切割和傳播肉類。 每層canacha用碎黑胡椒粉碎。 在盆中加入一茶匙Adzhika，一個沒有種子的辣椒圈，倒入煮沸的鹹水或肉湯中。 有些食譜建議在這種情況下使用紅酒，你可以嘗試這個選項。
我們將蓋上蓋子的鍋放在加熱至225度烤箱的平均水平的烤盤上，並將該盤煮一小時半。
在準備就緒的時候，我們用新鮮的香草填充芳香的菜餚，我們可以為您服務。
煲餛飩食譜
配料：
計算4個盆：
- 水餃 -600克;
- 洋蔥 - 75克;
- 香菇 - 220克;
- 硬奶酪 - 220克;
- 蛋黃醬或酸奶油 - 220克;
- 水120毫升;
- 鹽 - 味道;
- 辣椒粉混合物 - 品嚐;
- 香料 - 品嚐;
- 黃油;
- 植物油;
- 麵包屑。
準備
首先，徹底沖洗蘑菇，讓它們瀝乾，然後切碎它們的盤子。 清洗洋蔥，切成半環，用植物油炒至透明，然後加入蘑菇。 我們將煎鍋的內容物保存在火上，攪拌，直至完全蒸發
在黃油內加入油脂，撒上麵包屑，在刨絲器上鋪上一層餃子，蘑菇塊和磨碎的奶酪。 最後，用蛋黃醬，水，鹽調味的混合物，黑胡椒粉和香料加入你的口味。
我們用蓋子蓋住盆，放入冷藏箱，打開它並將其調整到175度的溫度模式。 我們把菜放在烤箱里四十分鐘，然後就可以服務了。