蔬菜砂鍋是一種可以不斷烹飪的通用菜餚。 除了有用之外，它們還需要最少的時間來烹飪。 用酸奶油，蛋黃醬或 番茄醬來 盛裝砂鍋。 所以，當烘烤變成一個美麗的地殼，頂部的菜可以撒上磨碎的奶酪。
在multivarquet肉沙鍋蔬菜砂鍋
配料：
- 白菜 - 500克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 燈泡 - 1個;
- 蛋 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 肉末 - 500克;
- 奶油 - 100毫升;
- 麵包屑 - 2湯匙。 匙;
- 香料;
- 植物油。
準備
如何烹飪蔬菜砂鍋？ 洋蔥和大蒜用刀輕輕揉搓，胡蘿蔔在磨碎機上磨碎。 然後將準備好的蔬菜炒到multivark的碗中5分鐘。 這時，把捲心菜切成薄片扔到那裡。 我們繼續一起炒，一直用鏟子攪拌。 當捲心菜變軟時，我們加入它的味道。 將肉末混合併用油煎至油鍋中煮至半熟。 分別用雞蛋拂去鮮奶油，撒上餅乾和鹽。 剁碎蔬菜，倒入奶油混合物，混合，打開“烘烤”模式，蓋上蓋子煮30分鐘。 煮砂鍋冷卻，小心地從multivark中刪除，灑上新鮮的草藥。
蔬菜砂鍋配雞肉的食譜
配料：
- 雞肉片 - 300克;
- 茄子 - 400克;
- 奶酪 - 100克;
- 新鮮蒔蘿 - 10克;
- 植物油 - 90毫升。
對於醬油：
- 蛋黃醬 - 80毫升;
- 大蒜 - 3個丁香。
準備
洗茄子，擦一塊毛巾，切成薄片。 然後我們用麵粉將它們捲起來，並用油炸兩面。 之後，我們將蔬菜轉移到餐巾紙上。 雞柳切碎，變成金黃色。 我們在扒爐上剁碎奶酪，將蛋黃醬和擠壓過的大蒜混合。 在烤盤中，我們擺放肉片，然後用茄子，油漬和醬油撒上蒔蘿。 接下來，將剩下的茄子舖好，撒上一層帶有雞肉乾酪的蔬菜砂鍋，並將它送到烤箱20分鐘。
豆類蔬菜布丁
配料：
- 植物油 - 30毫升;
- 干豆色;
- 蒔蘿綠色 - 0.5簇。
對於醬油：
- 燈泡 - 2件;
- 番茄罐頭 - 3個;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 香料。
準備
將有色的干豆洗淨，並用過濾水倒入3小時。 然後將其煮至柔軟並加鹽調味。 為了準備醬油，我們清理蔬菜，研磨它們並將它們傳給植物油。 然後加入油炸番茄罐頭和燉煮，攪拌5-7分鐘，留下月桂葉和香料。
將所得到的醬汁輕輕倒入裝豆子的平底鍋中，撒上蒔蘿切碎的蔬菜並送入熱爐。 烘烤這道菜，直到褐色的頂層和變厚的豆子。
在烤箱裡的蔬菜傾斜砂鍋
配料：
- 新鮮捲心菜 - 200克;
- 麵粉 - 4湯匙。 匙;
- 西葫蘆 - 4個;
- 土豆 - 3個;
- 燈泡 - 1個;
- 罐裝豆類 - 1罐;
- 芹菜櫻桃 - 1個。
- 大蒜 - 1個丁香;
- 植物油;
- 香料。
準備
將去皮的馬鈴薯洗淨，切成條狀，用油炸鍋炸。