當配菜想要一些原創，簡單且同時有用的東西時，您將獲得用油炸西紅柿烹製的食譜。 他們準備相當快速簡單，但他們導致令人愉快的美味。
西紅柿炒西葫蘆的食譜
配料：
- 西葫蘆 - 1個;
- 番茄 - 3個;
- 燈泡 - 1噸;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料;
- 新鮮蔬菜;
- 植物油 - 3湯匙。 勺子。
準備
西葫蘆洗淨，用刀削皮，切成兩半，選擇所有的骨頭。 如果你使用一個年輕的西葫蘆，然後用圓環切碎。 西紅柿也洗淨，切成整齊的莖和切碎的戒指。 燈泡和大蒜清潔並切成小塊。 現在我們加熱煎鍋植物油，佈置西葫蘆，輕輕煎3分鐘。 然後加入洋蔥，大蒜和西紅柿。 醃製，胡椒嘗，並打開蓋子攪拌8-10分鐘，攪拌。 在煎炸結束時，我們扔新鮮的新鮮草藥，並輕輕混合。 將這道菜作為小吃， 裝飾成肉 或魚。
用西紅柿炒豬肉
配料：
- 豬肉 - 500克;
- 燈泡 - 1個;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 番茄-300克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 檸檬汁 - 2茶匙。
- 羅勒幹 - 1湯匙。 勺子;
- 羊奶酪 - 100克;
- 香料;
- 萵苣葉子。
準備
將肉洗淨，切成4塊，晾乾，撒上香料鹽。 然後從兩面煎到植物油，直到準備好並轉移到盤子上。 用毛巾蓋住豬肉以保暖。 在平底鍋中倒入少許植物油，並在適度的火上加熱。 然後我們把光線切成半環並炸，攪拌至金黃色。
將西紅柿切成片，切碎的大蒜和乾羅勒。 攪拌並燉約3分鐘，直到番茄變軟。 我們倒入檸檬汁和胡椒和鹽調味。 這道菜用萵苣葉裝飾，頂部我們攤開 排骨 ，撒上西紅柿粉碎的烤肉。
炒西紅柿蘑菇
配料：
- 新鮮香菇 - 300克;
- 燈泡 - 1個;
- 番茄 - 300克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 植物油;
- 香料。
準備
燈泡被清潔並細緻地切碎。 大蒜也被清理乾淨並通過印刷機。 西紅柿洗淨，乾燥並切碎小立方體。 香菇被加工並切成小片。 在煎鍋裡，我們將植物油加熱，將洋蔥和大蒜炒至金黃色。
然後加入西紅柿，鹽和胡椒調味。 我們徹底混合所有食物，並準備蔬菜再過幾分鐘。 然後扔蘑菇，用蓋子蓋住煎鍋，用慢火將蘑菇炒20分鐘，攪拌。 成品盤子上撒上細碎的青菜。
在奶酪麵糊炒西紅柿
配料：
- 磨碎的辣椒粉 - 品嚐;
- 西紅柿 - 4個;
- 大蒜 - 品嚐;
- 植物油。
對於擊球手：
- 蛋 - 2件;
- 酸奶油 - 2湯匙。 匙;
- 堅硬的奶酪 - 150克。
準備
將西紅柿洗淨，在沸水中下降10秒鐘並去皮。 然後切成圈，撒上辣椒粉，榨出的大蒜和胡椒粉。 現在我們製作紅酒：拂雞蛋，放酸奶油，加入磨碎的奶酪，徹底攪拌。 如果需要，我們加入鹽調味。 煎鍋，倒油，等到它變暖。 然後，我們將西紅柿浸入麵糊中，放入煎鍋中煎至金黃色。