如果你想驚訝最原始的零食 - 這篇文章是給你的。 現在我們將告訴你如何準備一卷鯖魚。 這道菜很簡單，但它變得美味和原創。
鯖魚與明膠卷
配料：
- 新鮮冷凍鯖魚 - 3個;
- 洋蔥 - 3件;
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 明膠 - 1小袋;
- 植物油 - 70毫升;
- 鹽，胡椒，香料 - 品嚐。
準備
在鯖魚切斷翅膀，尾巴和頭部，取出內側，然後沖洗並沿脊線切斷，去除骨頭。 同時去除小骨頭，用鑷子做這個很方便。
在植物油上煎碎磨碎的胡蘿蔔和切碎的洋蔥。 然後，我們將烤肉放入碗中，加入鹽，香料調味，少許明膠，混合併冷卻。
我們拿食物薄膜，輕輕地撒上鹽和明膠，就像我們用鯖魚片做的一樣。 我們用洋蔥在上面撒上胡蘿蔔，在上面放上第二個圓角並緊緊扭轉食物薄膜。 在整個表面上，我們用針或牙籤進行穿刺。 我們將魚放入薄膜中沸騰的鹽水中煮沸20分鐘，然後取出魚，放入碗中，用平板覆蓋，放在上面，放在冰上，使明膠變硬。 之後，展開電影，並將鯖魚切成部分。 我們釀的鯖魚已經準備好了！
馬e魚在烤箱中滾動
配料：
- 鯖魚 - 1個。
- 大蒜 - 3瓣;
- 鹽 - 1茶匙;
- 1個大胡蘿蔔;
- 大洋蔥 - 1個。
- 歐芹 - 20克;
- 幹胡椒保加利亞語 - 捏;
- 植物油。
準備
胴體鯖魚內臟，去除頭部，兩面鹽，植物油脂，撒上切碎的草藥，通過大蒜和乾辣椒通過新聞界。 我們用擀麵杖將胴體關掉，用牙籤將它們固定並塗抹成油脂狀，底部放入切碎的洋蔥和胡蘿蔔碎。 我們把 鯖魚送到烤箱 ，加熱到180度25-30分鐘。 當皮膚變成褐色時，魚已準備就緒。
從粉紅鮭魚和鯖魚捲
配料：
- 鯖魚 - 1個。
- 粉紅鮭魚（魚片） - 1個;
- 明膠 - 1小包;
- 大蒜 - 5齒;
- 鹽，香料 - 品嚐。
準備
我們移除鯖魚的內部，也切斷鰭，尾巴和頭部，去除脊。 現在我們把魚變成一層。 我們用鹽，大蒜和香料揉三文魚，撒上明膠。 我們從上面撒上鯖魚，用同樣的方法用香料和鹽揉搓，並用明膠輕輕撒上。 關閉緊張的捲軸。
我們取一包果汁，切成頂部，垂直放置我們的捲，倒出剩餘的明膠，並倒入約50毫升的水。 我們用鋁箔包裹包裝並將其發送到加熱到200度的烤箱中40分鐘。 之後，將其從烤箱中取出，並立即放入冰箱冷卻。 在同樣的形式下，我們將鯖魚和粉紅鮭魚的魚捲送到冰箱裡過夜，然後拿出來，切成薄片，用檸檬片裝上。
冷凍鯖魚捲
配料：
- 鯖魚 - 2件;
- 鹽 - 2茶匙;
- 大蒜 - 8齒;
- 胡椒粉和香 - 味道。
準備
我們將吃鯖魚，取出山脊，取出小骨頭。 我們將魚片稍稍重疊在食物膜上。 撒上鹽，香料和切碎的大蒜。 用緊卷折疊鯖魚。 然後用幾層紙包好，固定邊緣。 首先，我們在冰箱裡放4個小時，然後在冰箱裡放一天。 食用前，將鯖魚捲取出，放在室溫下20分鐘，然後切成薄片。 如果需要，你可以撒上植物油。
鯖魚捲用胡蘿蔔和雞蛋
配料：
- 大馬e魚 - 1個。
- 煮雞蛋 - 2件;
- 煮胡蘿蔔 - 1個;
- 明膠 - 20克;
- 鹽，香料 - 品嚐。
準備
除鯖魚，但不是最後，清理和拆散魚片。 將明膠倒在魚片，鹽和胡椒上調味。 三個磨碎的胡蘿蔔，放在一個半鯖魚。 雞蛋切成兩半，放在靠近腹部的胡蘿蔔上。 頂部有第二個圓角。 我們被包裹在幾層食物薄膜中。 我們倒迴線，並在幾個地方用牙籤進行穿刺。 我們將捲放入鹽水沸騰的水中煮約半小時。 然後取出，冷卻並送到冰箱2小時，然後用鋒利的刀將其切成碎片。