所有對於體重超重問題都熟悉的人，都清楚地知道，除了蔬菜減肥之外，沒有什麼比控制脂肪沉積更好。 幾乎所有的蔬菜都是低卡路里的，所以這些菜也是從飲食中獲得的，但同時還要用必要的 維生素 和礦物質使身體飽滿。
在蔬菜上減肥是非常真實的，而不是以絕食來折磨自己，也不會剝奪吃美味食物的喜悅。 平均每個月體重減輕約4-6公斤，這對身體來說並不是很大的壓力。 科學家們長期以來一直使用蔬菜減肥，因為它是腸道正常運作所不可或缺的蔬菜，可以清除體內毒素並維持其正常工作。
用標準的食物，很多人缺乏某些類型的蔬菜和它們提供身體的物質，上述飲食會彌補這種不足，並且在將來，通過降低所需的千克數量，您可能想要堅持蔬菜減肥和飲食。 如果發生這種情況，減肥後的蔬菜飲食將成為您飲食的基礎，那麼您的餘生將為您提供快樂，苗條身材和良好的健康。
那麼，也許，蔬菜飲食最愉快的方面就是它的菜單。 它的品種和口感非常好，以至於飲食會成為你的胃。 我們為您提供一些最成功的蔬菜減肥菜譜。
蔬菜燉蘑菇
配料：
- 西葫蘆 - 2個;
- 芹菜 - 0.5公斤;
- 蘑菇 - 200克;
- 皺葉甘藍 - 400克;
- 洋蔥 - 1個;
- 番茄 - 4個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 任何蔬菜 - 一堆;
- 巴馬干酪 - 100克;
- 水100毫升;
- 橄欖油 - 3湯匙。 匙;
- 鹽和黑胡椒 - 味道。
準備
洋蔥和大蒜，去皮，研磨並在鍋中煎幾分鐘。 然後倒入水中，加入切碎的白菜和蘑菇，再煮5分鐘。 然後將剩餘的蔬菜放入平底鍋中，切成小方塊，並用鹽調味。 準備好燉菜，直到所有的蔬菜準備好，撒上切碎的青菜和磨碎的奶酪5分鐘後結束。
溫暖的蔬菜沙拉
配料：
- 黃色和紅色的甜椒 - 1件。
- 西紅柿 - 3件;
- 韭菜 - 3莖;
- 大蔥 - 2-3根羽毛;
- 蔬菜肉湯 - 1件;
- 歐芹 - 半分批;
- 鹽 - 味道。
準備
清洗所有蔬菜和蔬菜。 辣椒去皮並切成長條。 把西紅柿切成兩半，切碎的韭蔥和蔥不是很好。
將西紅柿和胡椒粉放入一個深度耐熱盤中，撒上洋蔥，倒入蔬菜汁，用鹽調味，蓋上蓋子，送至烤箱，加熱至180度。 將你的沙拉煮約30分鐘，並將其溫熱。 在服務之前，撒上切碎的香菜。
釀番茄
配料：
- 西紅柿 - 2個;
- 青蔥 - 2件;
- 醃製蘑菇 - 100克;
- 切碎的歐芹 - 1茶匙;
- 番茄醬 - 2茶匙;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 切碎的韭菜 - 1湯匙。 勺子。
準備
蔬菜洗淨後，將 蘑菇 切成小塊，放入煎鍋和青蔥中。 倒入檸檬汁，低溫燉10分鐘。 然後關掉火，加入番茄醬和歐芹到蔬菜中，混合好。
用西紅柿切下頂部，取出一些果肉並用蔬菜混合物將它們包起來。 將西紅柿折疊在耐熱盤中，放入預熱到180度的烤箱中15分鐘。 撒上韭菜成品，放在桌上。