有時候有必要匆忙拿出一些菜作為點心。 或者簡單地說，不是真的想打擾晚餐或午餐的準備。
火腿和新鮮黃瓜是一對和諧的調味產品，從中可以輕鬆容易地準備各種有趣的沙拉。
沙拉雞蛋從火腿，奶酪和新鮮黃瓜 - 食譜
配料：
計算4份：
- 火腿豬肉火雞或雞肉 - 400克;
- 雞蛋 - 2-4件;
- 新鮮黃瓜 - 1個溫室或2個地面;
- 奶酪軟或新鮮醃菜 - 300克;
- 青菜（洋蔥，香菜，香菜，羅勒，迷迭香）;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 橄欖油;
- 芥末準備好了;
- 檸檬汁或天然水果（葡萄酒）醋。
準備
煮熟的煮熟和冷藏雞蛋從外殼上清理並沿著或略小的方向切成四分之一。 黃瓜切成圈（橢圓形）或brusochkami，火腿立方體或短條。 用刀或刨絲器磨乾酪。 我們將沙拉碗或單獨的餐盤結合在一起，以一點一點的速度將所有準備好的食材一點一點地提供。
醬汁：剁碎或壓碎綠色和大蒜，加入黃油和檸檬汁或醋。 用芥末稍微調味。
我們倒沙拉醬，我們用白色的麵包 。 您可以陪同一頓清淡的葡萄酒，格拉巴酒或白蘭地。
火腿沙拉，新鮮黃瓜，蘑菇，紅辣椒和玉米
這種沙拉很快就準備好了。
配料：
- 火腿 - 300克;
- 新鮮黃瓜 - 1-2個;
- 辣椒甜紅新鮮 - 1-2件。
- 新鮮牡蠣蘑菇 - 200克;
- 玉米罐頭 - 1罐;
- 新鮮蔬菜;
- 植物油直接冷壓;
- 檸檬汁或天然果醋;
- 大蒜 - 1個丁香。
準備
蘑菇可以煮20分鐘，但這不是必要的，因為在生蠔蘑菇也可食用，甚至更有用。 你可以將它們放在沸水中煮5分鐘，然後放在篩上。 香菇或白蘑菇最好稍微煮一點。
我們砍蘑菇和綠葉不是很好。
其餘的：我們任意切開黃瓜，火腿和紅甜椒。
我們把所有東西放在一個沙拉碗裡，加入玉米（當然，鹽是預先保存的液體）。
您還可以包括沙拉煮熟的雞蛋和奶酪。
加油是由植物油和檸檬汁或醋的混合物製成的。 用大蒜調味。 倒入沙拉並混合。 配玉米粥或玉米餅。