沖飲是含有酒精成分的熱飲,含有水果或果汁,香料和其他成分。 在十七世紀初,來自印度教徒的英國人採用了傳統的沖泡方式,然後在歐洲傳播,在德國它是一種傳統的聖誕飲料。
到目前為止,許多沖壓食譜是眾所周知的,他們準備了各種水果。
告訴你如何做一個蔓越莓拳 。 蔓越莓是一種非常有用的漿果,含有許多有用的物質,並具有令人愉快的酸味。
蔓越莓與香料和朗姆酒一起沖泡
配料:
- 鮮榨蔓越莓汁 - 250毫升;
- 沸水 - 300毫升;
- 淡朗姆酒 - 100-150毫升;
- 鮮榨檸檬汁 - 30毫升;
- 糖 - 3-5湯匙。 匙;
- 一些天然香草;
- 漿果蔓越莓和檸檬片裝飾。
準備
我們不會加熱和煮 蔓越莓汁 ,否則我們會失去維生素。 我們將糖溶於沸水中。 讓我們喝朗姆酒和香草季節。 加入蔓越莓和檸檬汁。 我們將倒入碗中,加入幾片蔓越莓漿果,並在杯子的一側貼上檸檬片。 冷卻的沖頭可以用管子裝在玻璃杯中。
為了準備橙蔓越莓,我們保留了之前配方的所有比例(見上文),只需用橙色取代檸檬汁,然後製作一杯或一杯橙片。 那麼,如果你的酒吧有Angostura或苦澀,那麼加入1茶匙任何這些飲料的沖床。
要準備葡萄蔓越莓沖壓,使用第一個配方(見上文)的比例和順序,而不是朗姆酒,我們使用葡萄白蘭地或廉價的干邑白蘭地,還加入30毫升葡萄酒(好,或其他有趣的葡萄酒,比強壯)。
蔓越莓沖茶配方
配料:
- 新鮮蔓越莓汁 - 200毫升;
- 濃茶或印度錫蘭(釀製) - 200毫升;
- 紅酒(苦艾酒) - 300毫升;
- 白蘭地 - 100毫升;
- 丁香 - 3-5花序;
- 巴托尼亞 - 1星級;
- 糖 - 2-4湯匙。 勺子。
準備
用丁香和徽章泡茶。 將其應變並溶解茶中的糖。 加入葡萄酒,白蘭地和蔓越莓汁。 倒入杯子裡。 你可以裝飾帶有檸檬和橙葉的杯子。
如果有人告訴你,有軟飲料衝 - 不要相信這種飲料被稱為否則(茶,雞尾酒,蜜餞等,但不是一拳)。