清爽的“莫吉托”,以朗姆酒,水和糖為基礎加上石灰和薄荷調製而成,自20世紀80年代出現以來並沒有失去人氣。 最著名的夏季飲品之一容易自己準備,因為除了朗姆酒,不需要昂貴的配料。
預計關於如何替換莫吉托朗姆酒的問題,我們立即回答 - 沒有,否則它不會是莫吉托,而只是一杯蘇打水和濃酒。
你可以用黑白朗姆酒烹調 莫吉托 。 第一種選擇不太常見,因為經典配方提供使用白朗姆酒。 在黑朗姆酒的基礎上,你可以簡單地混合可樂和黑果汁,而對於現在的“莫吉托”來說,保存一瓶白葡萄酒。
經典配方“莫吉托”與朗姆酒
配料:
- 淡朗姆酒«BACARDI» - 40毫升;
- 碳酸水 - 150毫升;
- 青檸汁 - 30毫升;
- 新鮮薄荷 - 2個分支;
- 糖 - 2茶匙。
準備
新鮮的薄荷在雌蕊的幫助下用糖擦拭。 在這種情況下,糖起著研磨劑的作用,因為哪一種薄荷葉會留下芳香油。 在搗碎的薄荷中,加入酸橙汁和朗姆酒,並將飲料帶上蘇打水。
我們用稻草裝飾莫吉托,用薄荷葉和一片石灰裝飾。
與蘭姆酒和西瓜的莫吉托
在所有的 朗姆酒雞尾酒中 ,“Mojito”因其清爽的口感和不顯眼的酒精味而贏得了全球知名度。 然而,沒有經典不可能沒有修改就存在,在這個配方中,修改是用西瓜汁代替水。
配料:
- 薄荷葉 - 30個;
- 白色朗姆酒莫吉托“BACARDI” - 340毫升;
- 西瓜 - 3-4件;
- 糖漿 - 120毫升;
- 酸橙 - 3個。
準備
薄荷葉在研缽中搗碎。 西瓜片從種子上清理乾淨,然後用攪拌器揉搓。 在土豆泥中加入碎碎的薄荷,朗姆酒,糖漿和三酸橙汁,再次攪拌並倒在眼鏡上。 我們裝飾著薄荷葉,立即服務。
“Kokohito”,或者帶有椰奶的“Mojito”
熱帶雞尾酒的粉絲肯定會喜歡椰子奶的“Mojito”配方。
配料:
- 椰子朗姆酒«BACARDI» - 50毫升;
- 薄荷 - 5-6葉;
- 椰子奶油或牛奶 - 25毫升;
- 青檸汁 - 10毫升;
- 糖 - 1茶匙;
- 碳酸水。
準備
除了蘇打水之外,我們將所有配料與冰塊一起放入搖床中並充分混合。 將混合物倒入冷卻的高球中,並用波光粼粼的水帶上。 我們用薄荷葉裝飾雞尾酒。
莫吉托“Pinacolada”
最受歡迎的雞尾酒的二重奏不能不產生一個傑作,我們在下面介紹的配方。
配料:
- 石灰 - ¼個;
- 薄荷葉 - 8個;
- 糖 - 2茶匙。
- 薄荷糖漿 - 1湯匙。 勺子;
- 椰奶 - 1湯匙。 勺子;
- 菠蘿汁 - 1湯匙。 勺子;
- 菠蘿朗姆酒 - 2湯匙。 匙;
- 椰子«BACARDI» - 2湯匙。 匙;
- 冰。
準備
在一個350毫升的玻璃杯中,我們放置四分之一的石灰,切成4片,加上石灰和糖。 我們用雌蕊揉成分並蓋上冰塊。 我們添加薄荷糖漿,椰奶,菠蘿汁和兩種朗姆酒。 使用振動器,將原料混合30秒。 我們將雞尾酒倒入玻璃杯並立即送達。
與蘭姆酒和蘋果的莫吉托
配料:
- 薄荷葉 - 10個;
- 冰 - 1項;
- 糖漿 - 1湯匙。 勺子;
- 蘋果汁 - 一個世紀的1/4;
- 朗姆酒«BACARDI» - 三分之一世紀;
- 4片蘋果。
準備
我們用一隻玻璃杯中的雌蕊搗碎薄荷葉,將其塗在冰上,倒入糖漿,蘋果汁和朗姆酒。 我們用蘋果片和薄荷葉裝飾雞尾酒,並立即服務。