一位好的家庭主婦不會失去任何東西，即使是發酵的果醬，也可以找到它的用途，作為家釀酒的基礎。
將家庭方坯變成酒精飲料不僅是節省購買酒的另一種方式，而且也是寵物保護的絕佳應用。
關於如何從蜜餞 製作自製葡萄酒 ，我們將在這篇文章中討論。
來自櫻桃蜜餞的葡萄酒
香醇的櫻桃酒可以製作而不是季節，這只需要幾罐蜜餞。
配料：
- 蜜餞 - 6公升;
- 糖 - 400克;
- 葡萄乾 - 少數。
準備
如果您使用新鮮的蜜餞來烹飪葡萄酒，那麼在開始烹飪之前，請將所有葡萄酒放在一個容器中，並放置幾天。
發酵的蜜餞與糖和未洗的葡萄乾混合：第一種將作為酵母的食物，位於乾葡萄的表面上。
在配有蜜餞的容器頸部放上橡膠手套，並將飲料留到發酵結束。 過濾年輕的酒，倒在瓶子上。 讓我們沖泡3-4個月，然後櫻桃酒就可以使用了。
來自杏果脯的葡萄酒
配料：
- 杏子蜜餞 - 3升;
- 覆盆子 - 100克;
- 糖 - 50克;
- 蜂蜜。
準備
用糖沖洗覆盆子，加一點水，並放置4天。 在結束的時候，將覆盆子發酵劑加入杏果脯中 ，之前可以以每3升配料中200g糖的速度增甜，攪拌並發酵7-10天。 一周後，將液體過濾並倒入乾淨的瓶子中，我們加入一點蜂蜜來調味，然後再注入1.5-2個月。 年輕的酒
來自酸草莓果醬的葡萄酒
配料：
- 燉草莓蜜餞 - 3公升;
- 蜂蜜 - 250 - 300克;
- 大米 - 1茶匙。
準備
在發酵罐中倒入酸味的蜜餞，加入蜂蜜和少許米飯。 在這種情況下，米粒將作為發酵微生物的來源，如葡萄乾或覆盆子漿果。 我們用水封關閉容器，或在頸部戴上手套。 離開工件4天，直到發酵過程完成。 然後通過紗布過濾年輕的酒，倒入乾淨的瓶子，並成熟1.5-2個月，然後你可以採取樣品。