蘋果克瓦斯是一種極好的清涼飲料。 其準備食譜閱讀下面。
蘋果克瓦斯 - 食譜
配料：
- 中等大小的蘋果 - 3個;
- 糖 - 50克;
- 新鮮酵母 - 5克;
- 純淨水 - 1升;
- 檸檬汁 - 半茶匙。
準備
蘋果經過適當的洗滌和清除種子和果皮。 我們把蘋果切成片，送到平底鍋裡，倒入熱水中。 煮沸煮5分鐘。 從平板上取下平底鍋，放在蓋子下冷卻至溫暖狀態。 然後將一小蘋果湯倒掉，我們在裡面種上酵母，然後離開一刻鐘。 當出現泡沫帽時，我們將大塊放入平底鍋，加入糖和檸檬汁。 徹底地，將所有物質攪拌並在室溫下放置15小時進行發酵。 準備克瓦斯過濾器並在寒冷中清潔。
蘋果克瓦斯 - 一種古老的食譜
配料：
- 成熟的蘋果 - 500克;
- 純淨水 - 2升;
- 新鮮酵母 - 10克;
- 糖 - 100克。
準備
我們把蘋果切成塊。 骨骼和尾巴總是被刪除。 我們燒開水，放上蘋果，在小火上煮約5分鐘。 加入糖並攪拌，在低熱下煮數分鐘，直至糖溶解。 使由此獲得的蜜餞冷卻至室溫，然後加入酵母，充分攪拌並用紗布覆蓋。 一個半小時後，會出現酸味和泡沫。 這意味著克瓦斯已經流浪了。 在此之後，飲料應在室溫下灌注12小時，然後過濾，將其倒在容器上並放入冷藏室。 7個小時的飲料將準備好提交。
克瓦斯從蘋果汁
配料：
- 沒有果肉的蘋果汁 - 1升;
- 速溶咖啡 - 1湯匙。 勺子;
- 純淨水 - 3升;
- 砂糖 - 200克;
- 幹酵母 - 10克。
準備
水煮沸並冷卻至約25-29度的溫度。 我們倒入果汁，放糖，咖啡，酵母和混合。 正好在房間裡用紗布覆蓋頂部12小時。 通過密集的組織，克瓦斯被過濾，裝瓶並關閉。 我們在寒冷的時候抵擋5，然後嘗試。
蘋果克瓦斯沒有酵母
配料：
- 克瓦斯麵包 - 3升;
- 糖 - 200克;
- 蘋果 - 1公斤。
準備
把蘋果切成塊。 我們切出核心，用大刨碎機將果肉與果皮一起壓碎。 準備將蘋果塊放入平底鍋中，倒入克瓦斯，加入糖並攪拌。 我們通過紗布過濾飲料，倒入瓶中，關閉它並在寒冷的環境中將其取出6小時。
如何在家裡製作蘋果克瓦斯？
配料：
- 可可 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 100克;
- 純淨水 - 2升;
- 幹酵母 - ½茶匙;
- 天然蘋果汁 - 500毫升。
準備
可可，酵母和糖是混合的。 所得混合物溶於溫水中。 倒入蘋果汁，攪拌，蓋上蓋子，在室溫下放置12小時。 喝了這些酒之後，我們除去感冒，3小時後可以使用它。
蘋果克瓦斯在家裡沒有酵母
配料：
- 蘋果新鮮成熟 - 5公斤;
- 檸檬 - 1個;
- 純化的開水;
- 砂糖 - 500克。
準備
蘋果，我們整理，消除了被寵壞的。 挖掘它們，將切割的莖稈切成4部分。 我們把它們放在一個搪瓷容器中。 用水填充它們，使蘋果被它覆蓋。 加入糖，檸檬皮和少許果汁。 我們離開容器幾天發酵。 第三天蘋果擠壓得很好。 由此產生的飲料將是蘋果克瓦斯。 我們在寒冷地區分發和分發瓶子。