乾果的受歡迎程度並不遜於冬季罐裝工件。 浸泡乾燥的夏季水果，您可以作為烘烤的補充，加入麥片或從他們的蜜餞做飯。 後者的食譜我們收集在這種材料中。
梅子和杏乾蜜餞 - 食譜
配料：
- 幹梨，蘋果 - 各90克;
- 西梅 - 110克;
- 杏乾 - 90克;
- 水 - 4升;
- 蜂蜜 - 45毫升。
準備
在烹飪前一晚將所有乾果漱口，將其放入選定的深層容器中並註滿水。 留下乾果以獲得水分，這樣在烹飪過程中，他們給飲料最大的味道。 第二天，將容器放在浸有杏乾，梅干，梨和蘋果的容器中浸泡。 立即煮沸後，將飲料煮沸15分鐘，使其變甜並加熱，蓋上蓋子。 為了讓杏乾和梅干變得更香，讓它冷卻一下，然後嘗試。
如何烹飪杏乾和李子的辛辣蜜餞？
配料：
- 杏乾 - 240克;
- 梅干 - 240克;
- 肉桂 - 3支;
- 檸檬皮 - 3條;
- 幹櫻桃 - 120克;
- 香草豆莢
- 甘蔗糖 - 品嚐。
準備
沖洗乾果，並用三升清水充滿。 將未來的蜜餞放在火上，當液體沸騰後，把肉桂和香草，柑橘皮條和糖灑上。 釀蜜餞不會很長，7-10分鐘就足以得到一個芬芳的飲料，這是很好的解渴或在寒冷中得到溫暖。
西梅，杏乾和葡萄乾
配料：
- 幹杏 - 450克;
- 幹蘋果和梨 - 450克;
- 西梅（無坑） - 215克;
- 葡萄乾 - 230克;
- 檸檬 - 1個;
- 肉桂 - 2枝;
- 丁香 - 5芽;
- 砂糖 - 160克;
- 橙色利口酒 - 55毫升。
準備
將所有乾果預先浸泡在冷水中。 將容器放在火上，倒入糖，放入香料，煮完後煮熟，直到它們軟化，分鐘。10.將準備好的蜜餞放在火上，冷卻至溫熱狀態，然後倒入橙色甜酒以獲得香氣。
如果需要的話，杏乾和西梅的蜜餞可以焊接在一起，為此，將乾果與香料和糖同時放入碗中，包括“淬火”模式並煮至少一個半小時。