鵝莓一直被認為是“皇家”漿果。 從它你可以煮很多美味的菜餚，今天我們會告訴你如何從醋栗做出美妙的果醬。
醋栗的皇家果醬
配料：
- 鵝莓成熟 - 1公斤;
- 砂糖 - 1.5公斤;
- 核桃 - 品嚐;
- 開水 - 700毫升;
- 櫻桃葉 - 12個。
準備
漿果的醋栗被徹底清洗，從小碎片，葉子分類，撕下尾巴，並在每個漿果我們做一個整齊的橫向切口。 然後，使用鑷子或勺子，我們從每個水果中取出種子，然後再用冷水清洗漿果。 之後，我們用漏勺丟棄它，並將其排空。
這一次，用水煮沸櫻桃葉，倒入糖。 在每個漿果中，我們都放了核桃。 待所有晶體溶解後，糖漿開始沸騰後，將其從火中移開，取出葉子並放入醋栗。 離開約5小時堅持，然後再次設置在弱火上烹飪，然後煮至所需的密度。 接下來，我們 將乾醋栗 上的 果醬 放在乾淨的罐子上，然後捲起蓋子。
來自醋栗的皇家果醬配方
配料：
- 紅醋栗 - 1公斤;
- 砂糖 - 1公斤;
- 花生 - 品嚐;
- 伏特加酒 - 50毫升;
- 櫻桃葉 - 100克;
- 檸檬 - 0.5片;
- 香草 - 品嚐。
準備
讓我們煮醋栗美味的果醬。 漿果被洗淨，撕掉它們的尾巴並在髮夾的幫助下輕輕地去除種子。 之後，再次沖洗漿果，把它們放入漏勺中，然後離開。 接下來，將每片烤核桃填入一個乾淨的罐子裡，用檸檬片和櫻桃片夾住它們。
之後，用開水充滿罐中的內容物，並保持約6小時。 然後，小心地將水倒入平底鍋中，並在上面加上糖漿 ，加入香草和伏特加。 現在，熱糖漿首先擺放漿果，把所有的櫻桃葉和檸檬片放在一邊。 10分鐘後，我們添加並離開。 在醋栗變得透明之前，我們再將果醬焊接3分鐘。 我們把準備好的美味傳達給銀行。 櫻桃葉和檸檬片也可以從上面放在罐子裡，他們會浸泡，如下，糖漿，變得非常好吃。
祖母綠果醬醋栗
配料：
- 未成熟的綠色醋栗漿果 - 1公斤;
- 櫻桃葉子;
- 糖 - 味道。
準備
漿果從“尾巴”清除，我們切開每個，並小心取出種子，方便使用
之後，將醋栗扔回漏勺並離開。 倒掉開水，倒入糖，並將糖漿重新煮沸，不斷攪拌。 煮2-3分鐘，然後從平板上取下，降低漿果，並留2-3小時注入。 之後，將鵝莓煮沸5-7分鐘，然後再從火中取出並堅持5小時。 重複此過程幾次，直到獲得所需的一致性。 我們給準備好的果醬做手淫，然後我們把它放進乾燥的罐子裡，蓋上乾淨的蓋子並堵塞它。