沙拉和蘋果在光和小吃的排名中佔據領先地位。 這是一個簡單的解釋：酸甜的果肉漿給雞肉和鯡魚增添了多汁感，增強了蔬菜的味道，並且它與黃油和蛋黃醬的兼容性可以讓您準備飲食和高卡路里的小吃，滿足任何偏好。
什麼可以從蘋果做沙拉？
青蘋果沙拉是最受歡迎的小吃類型。 該品種的水果含有低熱量，富含維生素，能夠快速滿足飢餓，其酸甜的口感和諧地補充魚類，肉類和蔬菜。 這些蘋果皮膚細膩，不需要清洗：將它們切碎，與其他成分混合，並用酸奶，黃油或蛋黃醬調味。
- 令人難以置信的美味和脆皮沙拉配青蘋果將出來，如果你將薄切片的水果和半個萵苣頭，新鮮的黃瓜和幾個薄荷小枝結合起來。 從80毫升酸奶，20毫升葡萄酒醋和少量在攪拌器中攪拌的綠色羅勒中進行辛辣調味，將完成組合物。
- 蘋果和黑麥麵包的開胃小吃。 為了準備，將幾片麵包加上切碎的水果和洋蔥，用酸奶油和黑胡椒粉調味，放在桌上。
法國沙拉配蘋果 - 食譜
帶蘋果的法式沙拉屬於分層開胃菜，以簡單的烹飪和朴實的食材為特色。 傳統上 - 這是一個蘋果，奶酪，雞蛋和生胡蘿蔔，用蛋黃醬調味並按照一定順序排列。 用這種烹飪方法，新鮮蔬菜變得嫩滑，但保持清淡。
配料：
- 蘋果 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 蛋 - 2件;
- 奶酪 - 40克;
- 蛋黃醬 - 80克。
準備
- 雞蛋煮沸，剝皮，篦上細碎的刨絲。
- 同樣，研磨胡蘿蔔，蘋果和奶酪。
- 分層放置：蘋果，雞蛋，胡蘿蔔，奶酪，promazyvaya每種成分與蛋黃醬。
- 用蘋果奶酪撒上層狀沙拉，即可食用。
用花椰菜芹菜和蘋果沙拉
芹菜和蘋果沙拉是烹飪風格的經典之作。 超過一百年前，首席服務員Oscar Chirky將新鮮的芹菜莖和酸青蘋果加上奶油和蛋黃醬調味汁，用少量堅果和葡萄巧妙地嚐到了原料的味道，並獲得了輕鬆均衡的美味，並在當天流行的小吃 - “Walldorf”。
配料：
- 蘋果 - 3件;
- 芹菜莖 - 3個;
- 藍色葡萄 - 10件;
- 堅果 - 50克;
- 蛋黃醬 - 100克;
- 奶油 - 80毫升;
- 糖-10克;
- 檸檬汁 - 60毫升。
準備
- 用蘋果和蘋果切成兩半。
- 用糖，蛋黃醬和檸檬汁鞭打奶油。
- 將敷料與蘋果和芹菜混合。
- 用蘋果堅果和葡萄裝飾沙拉。
胡蘿蔔和蘋果沙拉
胡蘿蔔和蘋果沙拉是一種美味且快速飽滿的維生素“炸彈”。 這兩種成分都很輕，低熱量，並含有大量纖維，可以永久阻止飢餓感。 它們價格便宜，可在冬季使用，不需要復雜的添加物，可以與一滴果汁和植物油完美匹配。
成份 ：
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 蘋果 - 2件;
- 檸檬汁 - 40毫升;
- 植物油 - 60毫升。
準備
- 在做蘋果沙拉之前，將果皮從果皮上剝下，並在大刨花上磨碎。
- 用胡蘿蔔做同樣的事情。
- 用檸檬汁攪拌黃油並調味沙拉。
雞肉和蘋果沙拉
沙拉配蘋果和雞胸肉代表了肉類和水果的組合，典型的融合菜餚。 新鮮和乾燥的雞肉片與青蘋果合作，獲得多汁和明顯的口感，其豐富的蛋白質成分使小吃成為運動員和健康飲食愛好者的菜單的營養選擇。
成份 ：
- 蘋果 - 1個;
- 雞胸肉 - 250克;
- 新鮮菠菜 - 150克;
- 檸檬汁 - 20毫升;
- 酸奶 - 50毫升;
- 黑胡椒粉 - 5克;
- 核桃 - 60克;
- 油 - 40毫升。
準備
- 用檸檬汁，胡椒和平底鍋炒魚片片。
- 與菠菜，切碎的堅果和蘋果片組合。
- 用酸奶調味，攪拌，並將沙拉和蘋果放在桌上。
用螃蟹棍棒和蘋果沙拉
帶有蘋果的蟹沙拉以柔和，簡單和最少的成分著稱。 只有多汁甜酸的蘋果才能取代傳統的玉米，強調魚糜的魚腥味。 水煮蛋，少量新鮮洋蔥和蛋黃醬敷料將完成組合，將其轉化為一種休閒日常菜餚。
成份 ：
- 蟹棒 - 7個;
- 蛋 - 2件;
- 蘋果 - 1個;
- 蛋黃醬 - 60克;
- 大蔥 - 40克。
準備
- 蟹棒和蘋果切成細條。
- 與煮雞蛋切片混合。
- 用蛋黃醬和蔥調味沙拉。
與蘋果的含羞草沙拉
含蘋果和奶酪的含羞草沙拉是蘇聯時代流行的酥皮糕點的變種之一。 這道菜的特點是柔軟，輕盈和壯觀的交付：多汁的蘋果，奠定了洋蔥和魚層，添加紋理和酸味，而由磨碎的奶酪製成的“帽子”增加了辛辣的清晰度，並作為開胃裝飾品。
配料：
- 罐裝刀魚 - 200克;
- 蛋 - 2件;
- 蘋果 - 1個;
- 奶酪 - 70克;
- 檸檬汁 - 20毫升;
- 沙拉洋蔥 - 1個;
- 蛋黃醬 - 180克;
- 胡蘿蔔 - 1個。
準備
- 雞蛋和胡蘿蔔煮沸和篦。
- 蘋果皮，切碎，撒上檸檬汁。
- 細碎的洋蔥和奶酪。
- 分層放置原料：秋刀魚，洋蔥，蘋果，胡蘿蔔，雞蛋，奶酪。 用蛋黃醬分層。
- 帶著蘋果的沙拉“含羞草”堅持在冰箱裡放一個小時，然後送到桌上。
沙拉配魷魚和蘋果
把一個蘋果沙拉配方變成精緻小吃將幫助魷魚。 這些海洋居民經濟實惠，始終以冷凍形式供應，具有彈性肉和無可比擬的味道，這在淡水果沙拉中是如此讚賞的。 在這個食譜中，頭足類軟體動物會遇到一個青蘋果，甜洋蔥和橙汁清爽的敷料。
配料：
- 魷魚胴體 - 1件;
- 青蘋果 - 1個;
- 紅洋蔥 - 1個。
- 橄欖油 - 60毫升;
- 橙汁 - 40毫升;
- 辣椒片 - 2克;
- 糖 - 10克。
準備
- 將魷魚胴體清理並煮沸3分鐘。
- 冷卻並切成圓環。
- 薄切蘋果和洋蔥。
- 連接所有組件。
- 用橄欖油，果汁，糖和辣椒片調味沙拉。
南瓜沙拉配蘋果
南瓜沙拉 配蘋果和胡蘿蔔 - 會讓健康食品和生食的支持者們感到欣慰。 問題在於南瓜和胡蘿蔔沒有經過熱處理，這有助於保持最大限度的維生素和天然的味道。 您可以在檸檬汁和油的幫助下強調這道菜，這也是生蔬菜的醃料。
配料：
- 蘋果 - 2件;
- 南瓜果肉 - 80克;
- 胡蘿蔔 - 1/2個;
- 油 - 40毫升;
- 檸檬汁 - 20毫升;
- 蜂蜜 - 10克;
- 鮮茴香 - 20克。
準備
- 南瓜，胡蘿蔔和韓國刨絲器上的蘋果篦。
- 用油，果汁和蜂蜜調味。
- 用蒔蘿裝飾。
沙拉“在皮大衣下”用蘋果
鯡魚 和蘋果的 沙拉 有各種選擇，著名的“緩衝” - 其中之一。 值得注意的是，這道菜收集了各種各樣的成分，在蘋果的存在下，只有口味有益。 由於水果，鯡魚變得多汁，洋蔥失去苦味，土豆變得不那麼新鮮，而且整個沙拉和諧而有趣。
配料：
- 甜菜-1片。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 土豆 - 2件;
- 鯡魚 - 150克;
- 蛋 - 2件;
- 蘋果 - 1個;
- 蛋黃醬 - 200克。
準備
- 甜菜，胡蘿蔔，土豆，雞蛋煮沸和篦。
- 洋蔥，鯡魚和蘋果切碎。
- 按照這樣的順序分層塗抹蛋黃醬：鯡魚，洋蔥，蘋果，土豆，胡蘿蔔，蛋清，甜菜。
- 帶有蘋果的沙拉“Shuba” 裝飾著磨碎的蛋黃並冷卻2個小時。
沙拉蝦和蘋果
新鮮蘋果沙拉種類繁多。 特別好的是水果和海鮮的組合，其中最受歡迎的是蝦。 他們幾乎不需要烹飪，他們的苦鹹肉與甜蘋果完美匹配，並與酸奶醬，形成一個小吃，在豐盛的餐前服務。
配料：
- 去皮蝦 - 250克;
- 蘋果 - 1個;
- 芹菜根 - 80克;
- 酸奶 - 100毫升;
- 檸檬汁 - 40毫升。
準備
- 煮大蝦5分鐘，切成兩半。
- 薄切蘋果和芹菜。
- 連接所有組件。
- 用酸奶和檸檬汁調味。
捲心菜沙拉配蘋果
紅蘋果沙拉與蘋果贏得了美食家的心。 這不僅是白菜的鮮豔顏色，在水果的背景下是華麗的，而且還有輕微的苦味，與甜味完美形成鮮明對比。 它仍然需要增加其低成本，冬季可用性，高維生素供應，以收集所有的原因，以增加沙拉的飲食。
配料：
- 白菜 - 250克;
- 胡蘿蔔 - 1/2個;
- 一根芹菜 - 一片;
- 蘋果 - 2件;
- 南瓜子 - 40克;
- 蛋黃醬 - 80克;
- 甜芥末 - 20克。
準備
- 所有組件都被切成薄片。
- 白菜記得用你的雙手。
- 加入種子，用蛋黃醬和芥末醬調味並拌勻。