櫻桃 - 無疑是屬於最受歡迎的夏季漿果之一。 為了不讓自己失去了一年四季用櫻桃甜點取悅你自己和親人的機會，你仍然應該擔心在夏天準備這些美妙的漿果。 罐裝在蜜餞中，用自己的果汁烹製果醬，乾燥，然後冷凍。
在潮濕的秋季，寒冷的冬季或涼爽的春天，我們會帶著我們的用品，在廚房裡創造奇蹟：我們將根據以下配方製作美味的櫻桃蛋糕。
與櫻桃巧克力蛋糕
配料：
- 小麥麵粉 - 2.5湯匙;
- 馬鈴薯澱粉 - 2.5湯匙;
- 雞蛋2件;
- 糖 - 3湯匙;
- 黃油或奶油人造黃油 - 50克;
- 巧克力 - 50克;
- 酸奶油 - 3湯匙;
- 干邑 - 1湯匙;
- 櫻桃沒有坑 - 200克;
- 肉桂粉 - 1/4茶匙;
- 蛋清 - 1個。
- 糖粉 - 1茶匙。
準備
在水浴中，融化巧克力，加入油，然後冷卻至溫暖狀態。 Razirayem，然後打雞蛋和糖，倒入冷酸奶油，加入肉桂，干邑和黃油融化的巧克力。 我們繼續拂動。 在另一個碗中，將麵粉與發酵粉和澱粉混合，移動櫻桃。 將生成的混合物倒入雞蛋中。 徹底混合。
烘烤蛋糕的特殊模具用油潤滑，並填充約2/3總體積的液體糊狀物。 將烤箱烘烤至180度。 用乾木棒測試測試。
為了讓釉蛋糕與糖粉擊敗站立泡沫。
冷卻後的杯形蛋糕塗上白釉，放入烤箱中晾1-2分鐘。 我們的 巧克力蛋糕已 準備好使用。
櫻桃與巧克力結合得非常好，所以為了增強上述食譜中麵團的巧克力口感，當澆注成形狀時，可以添加一塊巧克力片。
櫻桃豆腐蛋糕
配料：
- 麵粉 - 200克;
- 乾酪 - 200克;
- 新鮮櫻桃 - 200克;
- 紅糖 - 250克;
- 酸奶油 - 200克;
- 黃油 - 150克;
- 雞蛋 - 3件;
- 香草糖和發酵粉 - 一袋;
- 糖粉 - 3湯匙;
- 人造黃油 - 1湯匙。
準備
新鮮漿果經過洗滌，乾燥和去除。 雞蛋用糖碾碎，加入融化的黃油和酸奶油與磨碎的奶酪。 將麵粉與發酵粉和香草糖混合。 將麵粉混合物分成數份混合在一起。 混合均勻的麵團並加入櫻桃。 攪拌均勻。 在人造奶油塗抹的模型中，將麵團倒入半模中。 烘烤，直到在烤箱裡煮熟。 冷卻並密集地撒上細糖粉。 那麼，這裡是櫻桃和奶酪的蛋糕。
與櫻桃蛋糕
配料：
- 幹櫻桃kissel - 1小包;
- 雞蛋 - 3件;
- 麵粉 - 1杯;
- 蘇打 - 1/2茶匙;
- 奶油10％ - 半杯;
- 黃油 - 150克;
- 櫻桃沒有坑 - 1杯;
- 花生 - 1杯;
- 酸奶油 - 1杯;
- 糖 - 半杯。
準備
乾果凍，我們用黃油（軟化）擦，我們開車蛋，我們倒入一部分奶油。 用攪拌機混合所有產品直至平滑。 不要停止攪打，用蘇打水倒入麵粉。
花生在一個乾鍋裡煎，倒入麵團。 攪拌均勻。 烘焙蛋糕油的形式。 填入三分之一的測試，在每種形式中放入四顆櫻桃，撒上糖（1 / 2-1茶匙），倒出另一種混合物，留出空間來提起麵團。
我們在180度烤箱烤。 烘烤時間20 - 25分鐘。
我們製作浸漬醬：攪拌酸奶油和糖，可以加一點香草。 每個蛋糕灑上 酸奶油醬 。 頂部裝飾整個櫻桃。