您可以像普通麵包一樣為亞美尼亞拉瓦什提供服務。 你可以用它來製作美味的菜餚。 現在我們會告訴你如何用雞肉製作美味的皮塔餅麵包。
皮塔餅麵包雞肉和蘑菇
配料：
- 雞肉片 - 300克;
- 原始融合 - 200克;
- 香菇 - 300克;
- 洋蔥 - 1個;
- lavash亞美尼亞薄2葉;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，黑胡椒粉 - 味道;
- 綠色歐芹 - 50克。
準備
首先將蘑菇，雞肉和綠色蔬菜切碎，然後晾乾。 洋蔥切成小方塊。 雞肉和蘑菇也切成立方體。 在煎鍋中倒入植物油，放入洋蔥並煎炸至透明。 加入 雞柳 ，煮至肉白。 之後，加入粉碎的蘑菇，再炒10分鐘，研磨香菜葉，加入剩餘的食材中，攪拌，然後熄火。 冷卻至室溫。 我們展開一塊皮塔麵包，用融化的奶酪加油，在均勻的層上分配準備的餡。 我們用雞肉和蘑菇卷關掉皮塔麵包。 我們將它在冰箱中取出2小時，然後將其切成小塊。
皮塔麵包，雞肉，胡椒和西紅柿
配料：
- 亞美尼亞lavash - 1張;
- 西紅柿 - 1個。
- 雞肉片 - 150克;
- 保加利亞紅辣椒 - 一半;
- 芝麻菜葉 - 10個;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 向日葵油 - 2湯匙。 匙;
- 蛋黃醬67％脂肪含量 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽。
準備
對於這個食譜，雞肉既適合油炸也適合煮。 準備切成方塊，蔬菜切片。 將番茄醬和蛋黃醬混合併用一片拉瓦什醬製成醬油。 從上面放置雞肉，蔬菜和芝麻菜的葉子。 片材的側邊向內翻轉並折疊皮塔麵包。 在煎鍋燒烤倒入油，加熱並鋪平我們的捲，從兩邊煎40-50秒。 你有美麗的金色條紋嗎？ 如果是這樣，雞肉和蔬菜皮塔麵包已準備就緒。 我們立即將它送到桌子上 - 以熱的形式，它更加美味！
在皮塔餅麵包的雞食譜
配料：
- 薄薄的 - 1張;
- 西紅柿-1個。
- 硬奶酪 - 100克;
- 水煮雞肉 - 300克;
- 脂肪含量20％的酸奶油 - 3湯匙。 匙;
- 蒔蘿綠色 - 品嚐。
準備
將lavash糊在工作表面上，用酸奶油潤滑並用切碎的蒔蘿擦。 煮熟的雞肉切成方塊並放在薰衣草上，從上面分配西紅柿和奶酪。 小心地將一片皮塔餅麵包捲起來，放入冰箱中半小時，然後切成塊。
捲心菜和雞肉捲
配料：
- lavash亞美尼亞語 - 2片葉子;
- 雞肉片 - 500克;
- 白甘藍 - 300克;
- 洋蔥 - 100克;
- 堅硬的芝士 - 150克;
- 蛋黃醬 - 8湯匙。 匙;
- 鹽，醋。
準備
我們先煮雞肉，然後將它切成方塊，並用洋蔥和植物油一起煎。 白菜細碎，鹽醃，稍微撒上醋。 奶酪用大刨碎機碾碎。 每個皮塔葉被切成4個方格。 每個人都用蛋黃醬潤滑，我們把雞肉，捲心菜和磨碎的奶酪放在上面。 輕輕地折疊信封，並將它們放入煎鍋中煎至兩面都有紅潤的外皮。
用熏雞熏烤
配料：
- 亞美尼亞lavash床單 - 4個;
- 大雞腿 - 1個。
- 綠色沙拉葉 - 1束;
- 蒔蘿 - 1束;
- 奶油奶油芝士 - 200克;
- 西紅柿 - 2個;
- 蛋黃醬 - 3湯匙。 匙;
- 大蒜 - 3個丁香。
準備
奶油芝士混合蛋黃醬和切碎的蒔蘿。 用大腿，我們去皮切肉
現在我們開始製作一個卷子：將2片皮塔餅麵包堆疊在一起，頂部塗抹奶酪，並塗滿綠色沙拉葉。 我們把第三片拉瓦什放在上面，把雞肉放在切碎的洋蔥上，最後放上最後一片拉瓦什和蒜 - 番茄。 現在輕輕地滾動捲軸。 我們將它在冰箱中取出約2小時，然後將浸透好的捲切成碎片 - 製作熏雞捲。