如果你計劃一個節日盛宴，或者你只是等待客人的到來，不知道吃什麼驚喜和驚奇，在這種情況下，你一定會幫助一個美味和豐盛的沙拉與肝臟和黃瓜。
沙拉配肝和鹽醃黃瓜
配料：
- 牛肝500克;
- 醃黃瓜 - 5個;
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 燈泡 - 5個。
- 橄欖蛋黃醬 - 品嚐;
- 香料。
準備
將肝臟徹底洗淨，切下多餘的薄膜，放入沸水中，加入鹽調味並煮至準備約30分鐘，然後將肝臟冷卻並切碎秸稈。 將胡蘿蔔清洗乾淨，用刨絲器搗碎3根，切碎的洋蔥和蔬菜油炒蔬菜10分鐘，將 醃黃瓜 碾碎成立方體。 現在混合所有的成分，胡椒和添加橄欖蛋黃醬。 攪拌均勻，並準備好沙拉到桌子上。
雞肝沙拉配醃黃瓜
配料：
- 雞肝 - 350克;
- 雞蛋 - 4個;
- 醃黃瓜 - 200克;
- 胡蘿蔔 - 4個;
- 燈泡 - 2件;
- 植物油。
準備
所以，首先在鹽水中煮雞肝，之後我們用細管把它切開。 黃瓜細碎。 胡蘿蔔徹底洗淨，煮沸，清潔並在粗刨上搓揉。 ray passeruem的光線在油中呈金黃色。 雞蛋煮沸，清洗，我們從蛋黃中分離出蛋白質。 松鼠在粗糙的刨絲器上擦，並且蛋黃留下來裝飾沙拉。
現在我們開始分層分發各種原料：首先是一點肝，炸洋蔥，醃黃瓜，胡蘿蔔和松鼠。 所有層都用蛋黃醬塗抹並再次重複該序列。 準備好的生菜裝飾著磨碎的蛋黃，我們在冰箱裡取出菜2個小時，然後我們在桌上放了一個美味的肝沙拉和黃瓜。
鱈魚肝沙拉配黃瓜
配料：
- 煮米飯 - 100克;
- 蛋 - 3件;
- 鮮黃瓜 - 200克;
- 燈泡 - 1個;
- 罐裝鱈魚肝 - 200克;
- 蛋黃醬。
準備
沖洗米飯數次，然後煮沸，直到微鹹水煮熟。 雞蛋分別煮熟，乾淨，切成小方塊。 新鮮的黃瓜，用去皮洋蔥切絲。 從鱈魚肝臟，合併多餘的油，並用叉子揉肝。
當所有的配料準備好後，開始按以下順序撒上沙拉：首先是米飯，然後是肝，洋蔥，甚至蛋黃醬，雞蛋，黃瓜和蛋黃醬。 從頂部裝飾磨碎的蛋黃沙拉，放一點點，並將其放在桌上。