杏子的果醬可以採用不同的方式進行焊接，實施經過驗證和積極驗證的配方。 每次產生的收穫都會令人滿意，並且具有優良的口感特徵，並且在冬季將成為一種極好的甜食，可以用茶享用，也可以用於烘烤。
如何煮杏醬？
輕鬆簡單地在家裡準備杏子醬，這不需要多年的經驗或特殊的烹飪技巧。 執行可用的建議，每個人都可以得到期望的結果。
- 杏子最初經過仔細清洗，分成兩半，除去小坑。
- 此外，按照選定的技術，整個或切碎的水果補充糖或糖漿，並在一個或幾個接待台煮沸至所需密度。
- 杏漿與其他水果或添加劑完美結合，創造出甜美美味的驚人變化。
- 對於長期儲存，杏子的熱果醬包裝在無菌罐中，並以倒置和包裹形式完全冷卻。
冬季用於杏果醬的配方
在沒有任何烹飪美食的經典配方中，冬季用杏子焊接果醬，您可以充分享受獲得的甜點的天然味道和令人愉悅的質感。 工件的密度可以通過改變水果的烹飪時間或用不同的比例來調節。
配料：
- 杏 - 1公斤;
- 砂糖 - 700克;
- 檸檬 - 0,5個。
準備
- 任意切成兩半杏片，並用糖覆蓋4-5小時。
- 將檸檬汁擠壓成水果塊，將容器放在爐子上並煮沸，攪拌30-40分鐘或直至達到所需的密度。
- 將無菌罐頭，軟木塞上的杏子準備好的美味果醬放好，然後包起來冷卻。
通過絞肉機的杏子果醬 - 食譜
如果您對整個水果切片的甜味存在感到困惑 ，那麼冬天通過絞肉機 煮 杏乾 果醬 ，然後 服用以下配方。 你會喜歡同質的甜味，這將特別方便地舖在麵包或烤麵包上。 對於烹飪結束後的味道，您可以在工件的容器中加入一小袋香草糖。
配料：
- 杏 - 1公斤;
- 砂糖 - 500克;
- 檸檬 - 0,5個。
準備
- 將準備好的無杏半杏在絞肉機中加撚，與糖混合併在室內條件下放置幾個小時。
- 煮團到所需的密度或一個小時，加入檸檬汁，如果需要，香草。
- 從無菌容器，軟木塞，果醬中包裝果醬。
從杏子和油桃果醬冬季
來自杏子的果醬是一種配方，可以很容易地與其他水果一起補充。 在這種情況下，油桃用作添加劑，但桃子或甜李子是適當的。 如果需要的話，可以將水果除去皮膚，在沸水之前將它們滴幾分鐘，然後浸入冰水中。
配料：
- 杏 - 1公斤;
- 油桃 - 1公斤;
- 砂糖 - 1.5公斤。
準備
- 將一半杏子和油桃切成片並放入合適的容器中，倒入糖。
- 幾個小時後，當果汁釋放果汁時，將容器放在爐子上並將其加熱至沸騰。
- 從板上取下工件，冷卻後再次升溫至沸騰。
- 重複加熱和冷卻循環3-4次以上。
- 在最後一次加熱時，果醬從油桃和杏子中擠壓10分鐘，密封在無菌罐中，包裹。
杏子果醬巧克力
甜巧克力粉絲的下一個食譜。 在做飯時添加您最喜愛的美味佳餚和一點點可可，這樣您就可以將甜味轉化為無與倫比的甜味，同時獲得精緻美味的甜點。 主要的是使用一個值得信賴的製造商的質量補充。
配料：
- 杏 - 1公斤;
- 巧克力 - 100克;
- 可可粉 - 4湯匙。 匙;
- 砂糖 - 0.5公斤。
準備
- 杏片在不攪拌的情況下在低溫下攪拌15分鐘。
- 將可可粉與糖混合，注入沸騰的杏仁塊中，煮至溶解結晶和塊狀物。
- 加入破碎的巧克力，在切片溶解之前溫熱，攪拌幾分鐘。
- 將杏子上的熱巧克力醬放在無菌容器上，密封包裝。
杏子果醬冬季不加糖
從沒有糖的杏子中的果醬可以從甜得太熟和軟的水果中煮熟。 由此產生的方坯不僅要有用的飲食特性，而且還要有出色的味道特徵。 類似的甜點具有出色的新鮮水果香味，可以讓你想起冬天寒冷的夏天。
配料：
- 過熟杏子 - 有多少可用。
準備
- 成熟的杏子沒有腐爛的地方擺脫坑和粉碎機或攪拌機。
- 不斷攪拌加熱至沸騰，煮沸5分鐘。
- 將無菌容器，軟木塞包起來，倒置，直到完全冷卻。
杏子和橘子醬
特別好吃的是橙色和檸檬杏醬。 您可以在製備過程中使用兩種柑橘類水果，或分別使用兩種柑橘類水果 - 每次的味道都會有所不同，但以其獨特的方式呈現。 為了擺脫過度苦澀的果實，你必須首先將它們放入沸水中幾分鐘。
配料：
- 杏 - 2公斤;
- 橘子 - 2件;
- 砂糖 - 1.5公斤。
準備
- 杏半覆蓋著糖，並留下一夜，以分離果汁。
- 早晨，準備好的橘子被切成薄片，擺放在絞肉機中絞在一起。
- 將柑橘塊放入盛有杏子的容器中，煮沸煮沸，冷卻。
- 重複加熱和冷卻循環3次。
- 在最後一次加熱煮沸橘子和杏果醬10-15分鐘，軟木塞在無菌容器。
蘋果杏醬 - 食譜
蘋果杏果醬濃郁而濃郁。 改變成分的比例和糖的量，可以顯著多樣化鋼坯的味道。 由此產生的甜味與麵包或帶茶的零食一樣簡單，並且也會成為一種極好的漢堡餡料，這是其他菜餚的一個組成部分。
配料：
- 杏 - 1公斤;
- 蘋果 - 600克;
- 砂糖 - 1公斤;
- 香草 - 品嚐。
準備
- 從骨頭淨化，切成兩半杏子，擺脫心和切片蘋果。
- 用糖倒入水果塊並放置幾個小時。
- 如果需要，用香草補充大塊，然後放在爐子上煮沸一個半小時，幾乎感覺不到倦怠。
- 從罐頭，軟木塞上包上杏子和蘋果的濃稠果醬 。
杏醬 - 明膠配方
保持水果細分的驚人新鮮度和方坯愉快的陽光色彩的一個很好的方法是準備一個美味佳餚，加上明膠和水果熱處理的最短時間。 以下配方的建議將有助於以最佳方式實現這一想法並享受優異的結果。
配料：
- 杏 - 1公斤;
- 糖 - 400克;
- 速溶明膠 - 30克。
準備
multivark杏子果醬
沒有坑的杏子果醬可以焊接在multivark中。 此外，這種方法通過消除播種階段將顯著減少處理空白的總時間。 要做到這一點，水果在“烘焙”模式下軟化，加入少量水，然後與糖混合。
配料：
- 杏 - 1公斤;
- 糖 - 600克;
- 水100毫升;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 勺子。
準備
- 將杏仁倒入一碗水中，並在“烘焙”模式下加熱15分鐘。
- 添加糖，檸檬汁，混合併烹飪1小時的功能“淬火”，然後將它們密封在罐中。