肉類料理中的甜味和鹹味組合不僅與您決定烹飪豬肉有關,而且更實惠和廣受歡迎的家禽肉也適合這種作用。 帶梅干的雞肉 - 熱的,它會在日常和莊嚴的菜單中找到一席之地,以原創的方式播放原始產品,並提供新的味道感受。
烤箱裡的梅子雞
用這種食譜上的梅子雞肉需要你很多時間,因為肉餡需要醃製。 事前,拿起小腿,你會得到一個多汁,甜鹹菜,充滿了味道,這是從來沒有人嘗試從親人得到。
配料:
- 雞鼓槌 - 8個。
- 大蒜 - 5顆牙齒;
- 新鮮的牛至 - 15克;
- 醋酒 - 45毫升;
- 橄欖 - 100克;
- 刺山柑 - 60克;
- 梅子 - 70克;
- 月桂葉 - 2件;
- 幹白葡萄酒 - 120毫升;
- 蜂蜜 - 15毫升。
準備
- 除了最後一對,所有的菜餚成分都結合在一起,放在陶瓷,玻璃或塑料碗裡。
- 徹底攪拌後,用薄膜覆蓋碗碟並放置1-2天。
- 在醃製期間,食物應不時混合。
- 將烤箱預熱至180度,將產品分佈在烤盤上,倒入葡萄酒和蜂蜜的混合物。
- 用梅干烘烤的雞肉準備約50分鐘,小腿應定期用醃料潤滑。
雞塞滿梅子
任何莊嚴宴會的主要客人都是一隻全鳥胴體,可以用十幾種不同的方式烹飪。 在這種情況下,空腔中將充滿培根,李子,蘋果和堅果的混合物 - 這是一種原創的,令人驚訝的美味組合。 主要原料將通過麵包屑相互連接,這種麵包屑可以很好地吸收肉汁。
配料:
- 洋蔥 - 150克;
- 培根 - 3片;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 麵包屑 - 70克;
- 梅子 - 100克;
- 新鮮麵包屑 - 70克;
- 核桃 - 50克;
- 蛋 - 1個;
- 蘋果 - 1個;
- 幹的聖人 - 1½茶匙;
- 雞 - 1件。
準備
- 在烤箱內用梅干煮雞肉之前,沖洗並烘乾屠體,從尾巴和羽毛殘留物(如果有的話)中取出腺體。
- 切蘋果。
- Spasertuyte培根塊洋蔥直到燙漂。 從熱源中取出。
- 添加列表中的其餘成分,用鹽和鼠尾草調味。
- 用餡填充胴體的空腔,將兩腿綁在一起。
- 蘋果和梅干雞肉在200度45-60分鐘烘烤。
用梅干雞捲
對於雞尾酒會來說,這些分量熱捲將紙漿包裹在一片梅子周圍並覆蓋一片培根,這將是一個不錯的選擇。 大約半個小時的烹飪時間,只有10分鐘的時間一起吃零食,讓你從這頓美味的餐點中分離出來。
配料:
- 魚片 - 700克;
- 李子乾 - 200克;
- 培根 - 150克;
- 紅酒干 - 450毫升。
準備
- 將圓角切成碎片,並在整個表面上均勻打勻。 季節。
- 將李子切成兩半,用肉和培根包裹起來,用叉子固定,然後將所有東西都浸入紅酒中。
- 留下醃料過夜。
- 烤箱裡的梅干雞肉在190度烤25-30分鐘。
與李子的雞顫音
Rulyada - 一種大肉捲 ,在服務之前被切成部分。 從整個雞肉胴體製備的複雜性在於,肉必須盡可能準確地與所有骨頭分開,而不會損傷皮膚 - 這是一位熟練而且刻苦的情婦的任務。
配料:
- 鳥的鳥 - 1件;
- 聖代排水 - 10件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 少數核桃;
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 匙;
- 辣醬 - 品嚐。
準備
- 用梅干雞捲開始與切割一隻鳥。
- 去掉所有骨頭並鋪上一層肉後,用一層磨碎的胡蘿蔔,堅果和李子片覆蓋。
- 折疊捲筒並用合成線固定。
- 蛋黃醬和辣醬的混合物覆蓋。
- 用烤箱中的梅干烤的雞將在200度下50分鐘後準備好。
multivark中的梅子雞
來自馬來西亞的菜餚很少在我們的餐桌上,因為它們具有異國情調,然而,在我們大多數市場的貨架上,您可以找到以前被認為是奇特的所有組件。 嘗試用梅干煮這種雞,並發現新的口味。
配料:
- 小腿 - 8個;
- 薑黃 - ½茶匙;
- 丁香 - 2個;
- 茴香星 - 2個;
- 醬油 - 45毫升;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 水120毫升;
- 咖哩 - 2湯匙。 匙;
- 梅子 - 10個。
準備
- 梅子雞是一種基本的食譜。 Shins用鹽和薑黃擦拭,留下醃15分鐘,然後在“烘焙”上變成褐色。
- 其餘的配料用攪拌器攪拌成糊狀,將設備切換到“淬火”狀態並將其倒入碗中。
- 半個小時,一個梅子雞就準備好了。
用梅子燉雞肉
Tazhin是一個陶瓷盤,其中不僅烹飪抓飯,還燉肉。 通常情況下,這是昂貴的和難以觸及的菜餚,為了確保最高質量的菜餚,菜品也必須變老。 顯著簡化了準備傳統multivarka的任務。
配料:
- 臀部 - 4個;
- 小牛 - 4個。
- 魚片 - 2塊;
- 橄欖油 - 50毫升;
- 一小塊生薑;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 藏紅花少許;
- 洋蔥 - 2個。
- 杏乾,梅 - ½st。;
- 杏仁 - 1湯匙。
準備
- 將魚片分成幾塊,與其餘的雞肉,洋蔥和香料混合,醃20分鐘。
- 包括“烘烤”後,在預熱的油中使塊變褐,加入切碎的干果和去皮的杏仁。
- 倒入一杯水,去“淬火”。
- 梅子和杏乾雞肉將在一小時內準備好。
與雞肉和李子的抓飯
中東變種的抓飯不僅可以添加禽肉,還可以添加堅果和乾果。 這種糖果和質地的組合,加上足夠的香料調味,將為您提供一個香味抓飯,這是方便與廚房小工具做飯。
配料:
- 大蒜頭;
- 雞肉(全) - 1個;
- 地面熱情 - 1茶匙;
- 梅干 - 10件;
- 洋蔥 - 1個。
- 大米 - 1½st。;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 一撮薑黃。
準備
- 準備蔬菜和香料passekrovkoy。
- 添加干果和堅果,然後放置切好的小鳥,並讓它抓住“烘烤”。
- 倒入洗過的大米,倒入穀物水平上方2厘米的水。
- 選擇“抓飯”選項。
- 信號後,雞肉飯和西梅將準備好。
雞肉和核桃梅子沙拉
這種簡單而清爽的沙拉結合了幾種質地和口感豐富的產品,同時由於使用的原料和簡單的酸奶調料,保持低卡路里。 用梅干雞很容易為將來的使用做準備,並帶走你。
配料:
- 煮雞 - 500克;
- 幹李子 - 15個;
- 煮雞蛋 - 3件;
- 新鮮黃瓜 - 2個;
- 少數核桃;
- 酸奶加油。
準備
- 切碎的梅子和核桃雞肉。
- 雞蛋和黃瓜切成立方體。
- 在食用前,這道菜是用酸奶調味的。