蛋黃 - 在烹飪中不可或缺。 回答切線的問題，蛋黃的製備將有助於食譜，其中這個成分是主要成分。
從蛋黃和奶酪中準備什麼？
奶酪卷是可以用蛋黃最小量製成的東西。 這種低卡路里烘烤會讓人們看著他們的體重。
配料：
- 山寨奶酪 - 350克;
- 蛋黃 - 4件;
- 蘇打水 - 3/4茶匙。
- 糖 - 50克;
- 麵粉 - 250克。
準備
將四分之一的干酪從整體上分開放置。 將剩餘的奶酪與生蛋黃混合併加入蘇打水。 將麵粉加入到生成的團塊中，揉成麵團，放置在寒冷的地方幾個小時。 然後將麵團擀成半厘米厚，然後用剩下的凝乳將麵團表面的一半密封。 將麵團從麵團上卷下來，並從麵團上切下。 把它們放在烤盤上，180度烤半個小時。
蛋黃上的冰淇淋
每個人最喜歡的食物 - 冰淇淋 - 是完成節日晚餐的理想選擇，並告訴烹飪專家可以從用另一種食物留下的原料蛋黃製作甜點。
配料：
- 牛奶 - 450毫升;
- 奶油 - 130毫升;
- 糖 - 230克;
- 原料蛋黃 - 5個。
準備
將牛奶與一部分奶油混合，通過篩子煮沸並過濾。 用一塊糖把蛋黃搗碎，然後鞭打剩下的奶油。 在一個單獨的平底鍋裡，加熱糖成琥珀色，加入攪打奶油和混合物。 倒入牛奶中，將混合物與蛋黃混合。 回到火中煮，直到濃稠，不斷攪拌。 把焦糖冰淇淋放在冰冷的地方。
用煮蛋黃煮什麼？
煮蛋黃是製作塔塔醬的主要原料，其配方如下。
配料：
- 煮蛋黃 - 2件;
- 橄欖油 - 120克;
- 檸檬汁 - 20毫升;
- 大蔥 - 10克;
- 一小撮黑胡椒;
- 醃黃瓜 - 75克;
- 橄欖 - 25克。
準備
用蛋黃和檸檬汁調味蛋黃。 逐漸倒入油中，用打蛋器攪拌，直到蛋黃醬一致。 研磨洋蔥，黃瓜，橄欖和大塊混合。 準備魚的塔塔醬。