今天,您將學習如何在烤箱烹飪鱈魚片,以及有趣的美味佳餚食譜正在等待下方。
如何在烤箱烤麵包和土豆鱈魚片?
配料:
- 鱈魚片 - 3個;
- 土豆 - 1.2公斤;
- 小麥麵粉 - 4湯匙。 匙;
- 雞蛋(大) - 3個;
- 牛奶 - 80毫升;
- 葵花籽油 - 2茶匙;
- 鹽 - 味道。
準備
- 在一個深碗裡,塗抹鱈魚的所有魚片,然後自然地讓它完全解凍。
- 我們合併解凍的水,並在冷水下清洗芯片。 把所有東西放在華夫餅毛巾上並晾乾。
- 雞蛋從蛋殼中分離出來,我們為它們添加一點淺廚房鹽和冷凍脂肪奶。 我們用普通的攪拌機打這個混合物,並且不停止這個過程,逐漸將麵粉添加到麵糊中。
- 具有高寬板的托盤用油潤滑良好,並且浸入現成的圓角魚片中,鋪設碎片。
- 我們將土豆剝皮並將每個塊莖切成6-7個小葉。
- 非常好撒上鹽,仔細混合,並填滿馬鈴薯空虛之間奠定放在烤盤上的鱈魚片。
- 我們把我們美妙的菜送到加熱烤箱的中央,並在185度烹飪至少45分鐘。
用烤箱裡的蔬菜烤製鱈魚片的美味多麼美味?
配料:
- 新鮮冷凍的鱈魚肉片 - 2個;
- 洋蔥 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 經典 醬油 - 3湯匙。 匙;
- 蛋黃醬 (67%) - 4湯匙。 匙;
- 胡椒,鹽 - 味道;
- 葵花籽油 - 3湯匙。 勺子。
準備
- 將魚片鋪在盤子上後,給他時間解凍,然後用大量清水沖洗,徹底晾乾魚塊。
- 在一個合適的碗中,將脂肪蛋黃醬和經典醬油混合,並將這種混合物應用於兩種鱈魚片。 在這種形式下,我們讓大約一個小時。
- 去皮的洋蔥和保加利亞辣椒粉碎成薄的半圈,胡蘿蔔擦過磨碎機。
- 我們用一個小煎鍋加熱油,放入洋蔥洋蔥,炸幾分鐘。
- 然後,我們用胡蘿蔔保加利亞胡椒粉撒上胡蘿蔔,繼續在平底鍋裡再煮4分鐘。
- 切下兩個大的方形食物箔,在其中央放置魚片,撒上胡椒粉和鹽。
- 我們將冷烤過的蔬菜分佈在頂部,並用箔片的自由邊封閉魚。
- 我們把所有東西都放在烤盤上,然後安全地送到烤箱裡。
- 我們準備在195度的溫度下半個小時的菜。