脆皮奶酪甜甜圈是啤酒，葡萄酒等的熱開胃菜。 他們也可以配蔬菜沙拉作為配菜或作為茶的甜點。 對於額外的原味，你可以做不同的醬料 - 大蒜，糖醋，焦糖等。
奶酪甜甜圈配方
配料：
- 馬蘇里拉芝士 - 520克;
- 帕瑪森芝士 - 45克;
- 蛋 - 1個;
- 牛至 - 捏;
- 麵粉 - 95克;
- 麵包屑 - 品嚐;
- 植物油 - 130毫升。
準備
- 準備奶酪甜甜圈之前，準備所有的成分。
- 奶酪篦：芝士球 - 最大的，巴馬干酪 - 小的。
- 接下來，將大蛋分解成奶酪碎屑並混合均勻。
- 倒入所有的干成分 - 篩麵粉和香料。
- 揉成相當稠密的麵團。 我們把它分成幾塊，然後分成一個小球。
- 我們用麵包屑滾動工件。
- 在煎鍋中倒入油，浸泡奶酪甜甜圈並將它們煎至金黃色。
食譜奶酪甜甜圈從奶酪
配料：
- 乾酪乾酪 - 320克;
- 大蛋 - 2個;
- 糖 - 65克;
- 鹽 - 捏;
- 小蘇打 - 0.5茶匙;
- 麵粉;
- 植物油;
- 糖粉 - 140克。
準備
- 在一個碗裡，我們放了奶酪，並用叉子徹底揉捏。
- 我們加雞蛋，糖，蘇打水和一點鹽。
- 攪拌至均勻，逐漸倒入過篩的小麥粉。
- 我們仔細揉搓凝乳麵團。
- 將植物油倒入深煎鍋中，並加熱至沸騰。
- 用一湯匙我們收集一點點凝塊，我們將它散佈在手掌中並形成一個球。
- 我們將它放在麵粉中，然後降低到底部。
- 油炸芝士甜甜圈，直至金黃色，定期翻轉。
- 接下來，我們用噪音捕捉到它們，並鋪在托盤上，上面覆蓋著紙巾。
- 微冷的奶酪球撒上粉末的味道，並作為甜點。
奶酪甜甜圈炸彈
配料：
- 奶酪 - 255克;
- 堅硬的芝士 - 55克;
- 蛋 - 2件;
- 糖 - 55克;
- 鹽 - 捏;
- 蘇打 - 捏;
- 麵粉 - 155克;
- 糖粉 - 105克;
- 植物油 - 155毫升。
準備
- 我們把奶酪放在一個碗裡，用叉子揉成一團。
- 我們加雞蛋，磨碎的奶酪，我們扔蘇打水，鹽和糖的味道。
- 接下來，倒入麵粉並揉成麵團。
- 捏出一點，用手做小球。
- 撒上麵粉，然後將油炸奶酪甜甜圈放入熱油中直至紅色。
- 食用前，撒上糖粉。