不喜歡馬鈴薯的人最有可能不會發生。 畢竟,有很多方法來準備它。 此外,這種蔬菜與肉類,魚類,蔬菜,肝臟等等完美結合。 今天,我們為您提供一份在烤箱中燉鍋內土豆的食譜,並告訴您如何烹飪。 在小鍋中煮馬鈴薯非常方便,因此已將菜分成幾部分。
在烤箱裡的鍋裡用雞肝配土豆的食譜
配料:
- 土豆 - 1.5公斤;
- 洋蔥 - 4-5件;
- 雞肝 - 900克;
- 保加利亞辣椒 - 3-4件;
- 鹽和胡椒 - 味道;
- 酸奶油 - 400克;
- 黃油 - 100克。
準備
為了方便起見,首先我們將分開準備所有必要的配料,然後我們將把它們放在鍋子上。
雞肝徹底洗淨,水,豆莢,胡椒粉混合(不需要切)。 將土豆洗淨並切成另一個容器,放入任意小塊,混合,撒上胡椒和鹽。 在立方體上用小刀剝洋蔥。 將保加利亞辣椒與種子分離,切成稻草。 根據成分的可用性,黃油被切成與盆數相等的立方體,它們將會出現大約8片。
在乾淨,乾燥的陶瓷盆中,佈置雞肝,使其封閉底部。 在肝臟頂部,放一塊黃油並撒上洋蔥。 我們在鍋上撒了土豆,在上面撒了一點保加利亞辣椒。 上面放幾湯匙酸奶油,把鍋放在預熱的烤箱裡,溫度180度。 在烤箱中準備,盆中的土豆大約需要一個小時。
馬鈴薯與豬肉在烤箱中的鍋中
配料:
- 土豆 - 1.2公斤;
- 豬頸肉 - 600克;
- 洋蔥 - 3-4件;
- 胡蘿蔔-350克;
- 蛋黃醬(50%) - 280克;
- 奶酪 - 250克;
- 鹽,胡椒粉 - 品嚐。
準備
泥鍋,我的,用廚房毛巾擦乾。 清潔純淨的肉,用流水沖洗,切成片,好像切成燉牛肉。 我們在鍋內,鹽前和胡椒中分發豬肉。 從上面放置去皮切片的土豆和美麗的立方體,並以同樣的形式放置胡蘿蔔。 下一層洋蔥,我們切成半環,用蛋黃醬完全覆蓋。
事先將烤箱加熱到190度,然後我們放入鍋中,讓它們打開。 40分鐘後,我們打開烤箱門,用自己的鍋推一點網,倒入每個磨碎的硬奶酪。 關閉烤箱,並將所有的東西都保持在相同的溫度模式下10分鐘。
馬鈴薯與雞油菌在烤箱裡的花盆裡
配料:
- 新鮮雞油菌 - 650克;
- 土豆 - 12種中等塊莖;
- 洋蔥 - 250克;
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 蛋黃醬 - 160克;
- 酸奶油 - 160克;
- 胡椒和鹽 - 味道;
- 植物油 - 3-4 st。 勺子。
準備
追逐,清潔的雞油菌在用少量油煎鍋裡,只有在蘑菇之前
我們準備用雞油填充土豆的鍋,45-50分鐘,在烤箱中加熱到200度。