釀好的雞腿是非常好吃的，很新鮮的菜，很容易裝飾節日的餐桌。
沒有骨的釀的雞腿
配料：
- 雞腿 - 10個;
- 鮮蘑菇 - 200克;
- 奶酪 - 150克;
- 燈泡 - 1個;
- 香料 。
準備
要在烤箱中準備釀雞腿，我們需要先準備腿。 要做到這一點，小心地從他們身上取下皮膚，並在廚房刀的幫助下，用肉取出骨頭。 這是整個複雜性所在。 當你手中有一個皮膚時，輕輕沖洗並開始填塞。 為了做到這一點，我們製作餡料：將切好的肉塊從腿上切下來，用立方體切碎並加入磨碎的奶酪。 蘑菇被加工，切碎的切片並在溫熱的油中煎炸直到準備好。 然後我們將它們分散到肉塊和豆莢中進行品嚐。 所有人都仔細混合併將混合物撒入腿中。 正確固定邊緣，將坯料放在烤盤上，在180度的溫度下烘烤約30分鐘。 我們提供準備好的蘑菇雞腿，以及您最喜愛的配菜或新鮮蔬菜。
小雞腿塞滿了奶酪
配料：
- 雞腿 - 250克;
- 燈泡 - 0.5個;
- 新鮮香菜 - 品嚐;
- 蛋黃醬 - 1茶匙;
- 香料;
- 橄欖油 - 10毫升;
- 梅子 - 3件;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 加工奶酪 - 70克。
準備
我們為您提供另一種方式如何填充雞腿。 所以，在鋒利的刀的幫助下，我們將皮膚從紙漿中分離出來，小心地將其取出。 然後輕輕地切開骨頭並去除肉。
我們將它轉移到攪拌機的容量中，並將其打到填充狀態。
將梅子洗淨，用沸水燙傷並切成立方體。 將燈泡和大蒜清洗乾淨，切成小碎片，用刀切割歐芹。 將融化的奶酪和冷凍黃油在粗刨上揉搓，並將所有製備好的成分混合在一個碗中，用手混合直至獲得均質塊。 將調味料充分調味並塗抹，均勻地填充雞皮。 準確地轉動剩餘的果皮並用牙籤固定。 我們將小腿變成塗上橄欖油的形式。 每個空白用蛋黃醬網覆蓋並且被送到預熱的烤箱35分鐘。