“炒香”這個名字可以放在任何一道菜上，慢慢地用黃油，自己的果汁或者平底鍋裡的少量醬汁燉。 產量是一種真正的新鮮食物，可以快速準備，幾乎可以裝飾任何食物。 根據今天的食譜，將根據西葫蘆和其他時令蔬菜烹調。
蔬菜炒茄子和西葫蘆
配料：
- 橄欖油 - 25毫升;
- 大蒜牙 - 3件;
- 茄子 - 1個;
- 西葫蘆 - 1個;
- 辣椒 - 味道;
- 櫻桃西紅柿 - 2把;
- 玉米 - 2粒;
- 葡萄酒醋 - 15毫升;
- 黃油 - 15克。
準備
加熱鍋中的油後，用辣椒炒蒜末切碎。 只要你聽到香味，加入芬芳的油西瓜片和茄子片。 如果後者太陳舊，則先用鹽預先填充，然後放置半小時，然後沖洗乾燥。 一旦蔬菜變成褐色，就加入一半櫻桃西紅柿和從兩個玉米棒切下的玉米粒。 幾分鐘後，搖動平底鍋的內容物，加入黃油並再次混合。
您可以在multivark中的西葫蘆中重複此配方，在“烘焙”模式下預熱設備，並重複上述所有步驟，而無需用蓋子關閉碗。
如何從西葫蘆炒香？
世界征服了新的美食趨勢 - 來自西葫蘆的意大利面。 只需用特製的切碎機將蔬菜切成最細的蔬菜就足夠了，用少量的蔬菜，沙司或肉餡就可以了，而且通常的 意大利面的 替代品已經準備就緒。 下面我們會根據這種西葫蘆意大利面烹飪炒香。
配料：
- 西葫蘆（不大） - 3個;
- 橄欖油 - 35毫升;
- 大蒜丁香 - 1個;
- 香菇 - 460克;
- 一把乾番茄;
- 菠菜 - 2把;
- 番茄醬 - 230毫升;
- 一束綠色的羅勒。
準備
用細長的吸管切西葫蘆，撒上鹽，在紙巾上留10分鐘以吸收所有水分。 在燉鍋裡，加熱油並在上面保存大蒜。 添加蘑菇，讓它們的水分完全退出。 放乾番茄，再放5分鐘，然後加入菠菜和西紅柿醬。 當醬汁開始沸騰時，放入切成片的南瓜，讓所有東西再燉5-7分鐘。 準備好的菜餚撒上羅勒果，配上奶酪並立即送達，但是您可以在冬季用西葫蘆製備出這樣的香腸，只需將無水瓶中沸騰的內容物倒入無菌罐中，立即捲起即可。
炒西葫蘆 - 食譜
一種來自小胡瓜的簡單夏季可以包含各種各樣的添加劑。 限制你在下面的食譜只有你自己的口味偏好，我們會減少配料的分類到最低限度，添加西葫蘆只有甜洋蔥，香草和西紅柿。
配料：
- 橄欖油 - 35毫升;
- 紫洋蔥 - 65克;
- 西葫蘆 - 520克;
- 西紅柿“奶油” - 170克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 幾把羅勒葉。
準備
在你準備從西葫蘆炒香之前，你應該準備所有必要的配料。 將紫洋蔥切成厚厚的戒指，然後讓它坐在預熱的油上。 加入洋蔥西葫蘆塊，讓它們變褐，擠壓大蒜。 只要你聽到香味，迅速加入西紅柿，這樣大蒜沒有時間燃燒，並沒有開始在盤子裡苦。 等到西紅柿變軟，開始釋放果汁。 將所有炒香與羅勒綠混合併嘗試。