由於蔬菜蛋白質的含量，蘑菇湯長時間飽和我們的身體。 這種熱菜很容易被胃消化，適合每個節食或禁食的人。 我們為您提供幾種用香菇烹調蔬菜湯的食譜。
麵條和香菇湯配方
配料：
- 新鮮香菇 - 300克;
- 麵條 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 土豆 - 200克;
- 燈泡 - 1個;
- 香料 - 品嚐;
- 水 - 2升;
- 植物油。
準備
所以，所有的蔬菜都要事先清洗並徹底清洗。 然後將土豆切成立方體，將胡蘿蔔切成圓圈，然後將洋蔥切成半環。 將香菇加工，洗淨並用刀切成塊。 現在把洋蔥和胡蘿蔔放入平底鍋裡，加入預熱的植物油和一點點傳球直到軟。 然後我們倒入水中，扔土豆和蘑菇。 用鹽調味湯，加熱至沸騰並煮約15分鐘，然後加入 麵條 並放入香料。 我們做飯，直到盤子準備好，然後，用碎新鮮香草填充湯，並從盤子裡取出。
新鮮蘑菇湯配方
配料：
- 香菇 - 500克;
- 大米 - 50克;
- 燈泡 - 1個;
- 土豆 - 2件;
- 歐芹青菜 - 30克;
- 植物油 - 2湯匙。 勺子。
準備
我們先將新鮮和加工的蘑菇切成兩半，然後切碎盤子並浸入深鍋中。 一個小小的podsalivaem，倒入水並在蓋子下煮30分鐘。 當蘑菇煮熟後，將洋蔥切碎，用植物油將其磨成金黃色。 去皮的土豆切成大塊，與大米一起倒入鍋內。 當蔬菜完全準備好後，加入烤和切碎的香菜。 Solim湯品嚐，蓋上蓋子，煮約5分鐘，然後倒在盤子上，放在桌子上。
從香菇奶油湯配方
配料：
- 雞肉湯 - 1升;
- 燈泡 - 2件;
- 黃油 - 40克;
- 香菇 - 500克;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 奶油 - 200毫升;
- 香料。
準備
配有香菇雞湯的食譜非常簡單。 將蘑菇和洋蔥加工，充分洗滌並切成立方體。 在植物油上煎蔬菜15-20分鐘，直到軟化，加入一小撮鹽和黑胡椒粉。 然後將烤肉轉移到攪拌器中，加入一點雞湯 ，並將所有食物磨成奶油狀態。 然後融化在一個黃油鍋裡，並在裡面炸麵粉，不斷攪拌。 之後，加入壓碎的蘑菇，倒入剩餘的肉湯，並將湯煮沸。 煮5-7分鐘，倒入奶油，再煮沸，然後取出。 準備好的盤子倒在盤子上，放在桌上裝上油煎麵包塊或麵包屑。
芝士湯配香菇食譜
配料：
- 加工奶酪 - 300克;
- 香菇 - 1公斤;
- 土豆 - 3個;
- 燈泡 - 2件;
- 綠色 - 品嚐;
- 香料;
- 植物油。
準備
奶酪湯配方 - 來自蘑菇的土豆泥不僅僅是所有的成年人，還有孩子。 馬鈴薯被清洗，切成小塊。 將融化的奶酪粉碎，放入平底鍋中，並用水徹底倒入。 我們把菜放在慢火上，直到奶酪完全溶解。 然後加入土豆，煮熟，定期攪拌。
接下來，從火中取出湯並冷卻。 將洋蔥和蘑菇清洗乾淨，切碎，變成金黃色，放入溫熱的植物油中。 準備好的烤肉被冷卻，轉移到平底鍋上並攪拌所有攪拌器直至平滑。 現在，我們加入這道菜品嚐，放在火上，煮沸後立即倒在盤子上。