烹飪雞有很多不同的選擇。 我們現在告訴你如何在芥末醬中製作雞肉。 以這種方式煮熟，結果令人難以置信的溫和，非常美味。
烤箱裡的芥末蜜汁雞肉
配料：
- 雞肉 - 1個;
- 蜂蜜 - 3湯匙。 匙;
- 鋒利的芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 第戎芥末與穀物 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 醬油 - 100毫升;
- 鹽 - 捏;
- 香料。
準備
在深碗或小鍋裡倒入醬油，放上兩種芥末，加入蜂蜜液，鹽和香料。 還加入碎蒜。 我們仔細混合物質並將其放在盤子上。 在小熱量下，加熱質量，但不要煮沸。 接下來，我們使用所得醬油對雞肉胴體進行潤滑，並將其醃製3小時，如果時間允許，則在夜間更好。 接下來，我們將屍體放入烘焙套筒中，將邊緣緊固在一起，放入溫度為200度的烤箱中。 大約40分鐘後，我們切開袖子，將用蜂蜜芥末醬烤製的雞肉變成棕色。 這將需要15-20分鐘。
烤箱裡的芥末醬雞肉
配料：
- 雞肉 - 1個;
- 醬油 - 180毫升;
- 醋 - 1茶匙;
- 芥末 - 1,5湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2個丁香。
準備
首先，我們將告訴你如何製作雞肉芥末醬：切碎大蒜丁香，加入芥末，醋，醬油調勻。 鑑於醬油足夠鹹的事實，沒有必要在芥末醬中添加鹽。
烤箱加熱到220度。 然後，我們把它放在一個烤盤上，倒入剩下的醬汁，在200度下烘烤40分鐘，然後轉動胴體，再倒上醬汁再烤20分鐘。
雞肉在煎鍋裡的芥末醬
配料：
- 雞肉 - 1個;
- 醬油 - 2湯匙。 匙;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 芥末尖 - 2湯匙。 匙;
- 無味植物油 - 50毫升;
- 白色幹葡萄酒 - 100毫升。
準備
在一個小容器中，我們傳播芥末，倒入油，醬油並攪拌均勻。 雞屍體分成幾部分。 我們把它們浸在芥末醬裡，然後送到熱油炸鍋裡。 在高熱的情況下，在一邊煎，直到形成地殼。 然後，我們減去火，並轉動雞肉，倒入一個乾白葡萄酒混合麵粉。 現在我們準備在小火下蓋上蓋子。 好胃口！