吃葵花籽是一種崇拜的心理愉悅，堪比茶飲和冥想。 有人認為種子的使用是有害的，但主要是營養師不支持。 相反，適度使用煮熟的向日葵種子有助於加強血管並改善神經系統，大腦和消化功能。 最有用的是直接在食用過程中從外殼中提取的生的種子。 建議的每日量不應超過100克。
最近， 葵花籽 （去皮，去皮，油炸和不油炸）以各種形式出售。 然而，我們並不總是滿意這些成品的味道，它們會因違反儲存條款和條件而惡化。 另外，我們不知道它們是如何烹飪的，不含任何無用的添加劑。
我們會告訴你，如何在家中的條件下在煎鍋裡炒種子。
配料：
- 向日葵種子生 - 1-2杯;
- 鹽很大（可選）。
準備
我們清洗種子，將它們從植物的灰塵和小顆粒中釋放出來，然後扔回篩上，然後自由地舖在乾淨的餐巾紙上。
我們很好地加熱一個乾煎鍋，鑄鐵或鋁（沒有塗層）。 我們睡著的種子，我們均勻地分佈在煎鍋的飛機上。 首先，在中高熱量下，用木刮刀攪拌，直至蒸汽停止上升。 然後將火燒至最低限度，並在攪拌的同時進行煎炸，直至達到所需的準備狀態（推測煎炸時間不會超過10分鐘）。 如果種子開始爆裂，那絕對是熄火的時候。 你可以在鍋裡加入1-2鍋大鹽的過程。 將油炸的種子均勻地分佈在乾淨的餐巾紙或木板上。
有些人喜歡炒葵花籽，使他們更咸，如你所知，這是沒有用的。 無論如何，鹽的量不應超過1茶匙，而不要超過1杯種子。 此外，你不需要加油，也許有人更好吃，但有更多的致癌物與這種油炸。
嗯，最重要的是：我想建議你用牙齒種植種子，但手動 - 這種使用方式將是最好的。 還有南瓜子，這是清除可能有害微生物體內極好的手段。 南瓜籽 優化水鹽代謝，強化血管並促進男性的力量。
如何正確地炒南瓜種子？
南瓜籽在吸收過程中從外殼中提取出來，味道極佳，沒有任何烘烤，如果它們是生的和濕的（僅從水果中提取的），它們應該在乾燥的煎鍋或烘箱的烤盤上乾燥。 如果你仍然想輕輕煎炸它們，就像煎葵花籽時一樣（見上文）。 鹽是完全沒有必要的。 吃南瓜子，用手指提取核仁，這並不難，除了發展
如何炒去皮的種子？
去皮的向日葵種子的煎製方法與沒有倒空外殼的方法相同，在這種情況下，必須首先裝滿熱水，然後在3分鐘後排出水並再次沖洗以除去任何殘留的油（可能令人不愉快的苦味）。 然後輕輕擦乾餐巾上的種子，或者只是把它們吃掉，或者輕輕乾燥，用乾鍋煎炒，用木鏟攪拌。 我們的行為方式與在殼中炒種子的方式大致相同（參見上文）。