炸向日葵種子的好處不僅限於種子有助於在電視附近花時間或使街上行走更愉快的事實。 除了美食的好處，油炸的種子對我們的健康有積極的影響。
油炸的向日葵種子的好處
試著了解什麼是有用的炒葵花籽，你應該立即註意它們的成分。
葵花籽含有大量有用物質：
- 維生素 ：A，B，C，D和E組。由於這樣的複合體，可以改善視力，血液成分，皮膚狀況，增加活動和身體防禦，延長青春期。 維生素E 是一種強大的抗氧化劑，可以保護細胞免受自由基的影響。 25克純化的種子籽粒攜帶每日劑量的維生素E.
- 礦物質 ：鈉，碘，鐵，矽，鈣，鎂，硒，磷，鋅。 沒有太多的產品具有如此復雜的礦物質。 這種礦物成分對器官的所有器官和系統都有積極作用，激活肝臟的功能，分解膽固醇斑塊，改善消化器官的活動，使神經和心血管系統的功能正常化。
- 蛋白質化合物 超過20％的種子是蛋白質和必需氨基酸，負責脂肪代謝和正常的酸鹼平衡。 種子中鎂和蛋白質的結合可以幫助建立肌肉緊身衣。
- 脂肪酸 。 使用種子，一個人獲得重要的身體不飽和脂肪酸，降低 膽固醇 和參與細胞的工作。
炒葵花籽的有用特性
除了所描述的特性之外，種子還是不錯的
吸煙者可以使用葵花籽來對抗他們的壞習慣。
炒葵花籽對更年期婦女有用，因為它們具有降低潮汐力的能力。 油炸種子的低血糖指數（25個單位）使它們可以被糖尿病患者使用。 該指數表明種子緩慢消化，不會引起血糖跳躍，並且不需要大量的胰島素。
種子給人一種長期的飽腹感，因此建議一些營養學家用一些種子和堅果開始新的一天。