與基於辣椒和大蒜的傳統基礎的選擇相比，蘋果調味料總是變得更柔軟和更細膩。 零食的辛辣程度和嚴重程度將完全取決於構成其組成的伴隨組分。
如何用蘋果烹製Adzhika？
在你的儲藏室補充收穫adzhika冬季，與蘋果最好的食譜將有助於應付美味和有效的任務。
- 製作零食的理想原材料是芳香的，飽含安東尼蘋果的味道。
- 工件質地的均勻性取決於水果的初步製備：如果蘋果不僅可以脫掉內部的種子盒，而且也可以將其剝落，否則將會變成嫩的小吃。
- 水果切片與絞肉機中的蔬菜成分一起加撚，或在攪拌機中磨碎。
- 為了長期儲存，將煮沸的adzhika密封在無菌容器中，翻轉至蓋並包裹直至完全冷卻。
如何用蘋果和西紅柿烹製Adzhika？
帶有蘋果和西紅柿的Adjika將成為肉類和魚類菜餚的完美補充，是麵食或美味小吃的美味佐料，您可以用一片新鮮的硬皮麵包吃。 辣椒量可減少或完全消除組合物中的組分，使其他產品的一部分不變。
配料：
- 番茄--1,3公斤;
- 蘋果 - 0.5公斤;
- 保加利亞辣椒和胡蘿蔔 - 每個0.5公斤;
- 大蒜 - 1個頭;
- 辣椒 - 1個;
- 糖 - 0.5杯;
- 油 - 0.5杯;
- 鹽 - 1.5湯匙。 匙;
- 蘋果醋-0.25眼鏡。
準備
- 粉碎去皮的蘋果，西紅柿，胡椒和胡蘿蔔兩種。
- 加入油，鹽，糖並煮沸1小時。
- 攪拌大蒜和醋，溫熱混合物5分鐘。
- 與蘋果熱Adzhika密封在無菌罐。
從西葫蘆與蘋果Adjika
Adzhika蘋果冬季的下一個食譜是用西葫蘆和沒有西紅柿，這將提供一個獨特的，非傳統的零食和不尋常的顏色的味道。 一個明亮的加法將被切碎的辣椒飽和的紅色。 沒有太多的成分將切碎的綠色，這應該在烹飪結束時添加。
配料：
- 西葫蘆 - 2.5公斤;
- 蘋果 - 0.5公斤;
- 保加利亞辣椒和胡蘿蔔 - 每個0.5公斤;
- 大蒜 - 1個頭;
- 辣椒 - 1個;
- 糖 - 0.5杯;
- 油 - 1杯;
- 鹽 - 2.5湯匙。 匙;
- 醋9％ - 100毫升。
準備
- 準備和純化的組分被研磨。
- 加入糖，鹽，油，並在30分鐘沸點的平靜火上煮沸團塊。
- 醋混合在蔬菜中。
- 再煮5分鐘後，用無菌容器在冬天蓋上具有西葫蘆和蘋果的熱Adzhika。
為冬季準備蘋果和胡蘿蔔
根據以下配方 ，冬季 收穫的蘋果 adzhika的 味道並不差。 調整比例的成分會給你一個愉快，質感，芬芳和豐富的小吃，你不能輕易做飯。 如果需要，組合物可以補充香料。
配料：
- 蘋果 - 0.5公斤;
- 西紅柿 - 1.5公斤;
- 保加利亞辣椒和胡蘿蔔 - 每個0.5公斤;
- 大蒜 - 1個頭;
- 辣椒 - 1個;
- 糖 - 0.5杯;
- 油 - 0.5杯;
- 鹽 - 2-2.5湯匙。 匙;
- 醋9％ - 100毫升。
準備
- 研磨胡蘿蔔，蘋果，西紅柿和辣椒。
- 攪拌油，糖，鹽，混合物45分鐘。
- 加入蒜茸，切碎的辣椒和醋。
- 再過5分鐘後，用蘋果和胡蘿蔔煮熟的adjika捲成無菌罐。
甜的adzhika與蘋果的冬天
下面的配方會讓非傳統小吃的粉絲對比鮮明對比。 由於添加了大量的糖，甜美的蘋果醬adzhika變得原始。 開胃菜的亮麗外觀將通過使用富含紅色的保加利亞肉辣椒獲得。
配料：
- 蘋果 - 300克;
- 西紅柿 - 0.5公斤;
- 保加利亞辣椒 - 350克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 辣椒 - 0,5個;
- 糖 - 75克;
- 鹽 - 1湯匙。 勺子;
- 醋9％ - 1.5湯匙。 勺子。
準備
- 擠壓蘋果，辣椒，西紅柿和大蒜。
- 倒入糖和鹽，煮沸30分鐘。
- 倒入醋，煮甜5分鐘和軟木塞adzhika。
adjika辣與蘋果
下一個版本的菜餚粉絲的準備與令人印象深刻的敏銳度。 由於大量的辣椒，可以預先清洗或僅去除莖幹，從而留下種子，從而提高預期的效果，因此急需蘋果的Adjika具有必要的特性。
配料：
- 蘋果 - 0.5公斤;
- 西紅柿 - 1.5公斤;
- 保加利亞辣椒和胡蘿蔔 - 每個0.5公斤;
- 大蒜 - 2個頭;
- 辣椒 - 2-3片;
- 糖 - 0.5杯;
- 油 - 0.5杯;
- 鹽 - 2.5湯匙。 匙;
- 醋9％ - 0.5杯。
準備
- 準備和去皮的蘋果，辣椒，胡蘿蔔和西紅柿通過絞肉機。
- 煮大約30分鐘，加入鹽，糖和油。
- 放大蒜和辣椒，倒入醋。
- 幾分鐘後，帶有蘋果的尖銳adzhika將在冬季用無菌容器關閉。
來自李子和蘋果的adjika冬季
一種不尋常的愉快辛辣味道從李子和蘋果獲得adzhika。 最好使用芳香成熟的水果製作零食，並用優質蔬菜成分和辛辣添加劑補充它們。 該組合物可以任選地補充有丁香和胡椒粉混合物的芳香芽。
配料：
- 蘋果 - 0.5公斤;
- 李子 - 0.5公斤;
- 西紅柿 - 1公斤;
- 保加利亞辣椒，洋蔥和胡蘿蔔 - 每個0.5公斤;
- 大蒜 - 1,5頭;
- 辣椒 - 2-3片;
- 香菜和蒔蘿 - 1束;
- 糖 - 75克;
- 油 - 0.5杯;
- 鹽 - 1-1.5湯匙。 匙;
- 醋9％ - 50毫升。
準備
- 去皮的蘋果，李子，西紅柿，辣椒，洋蔥和胡蘿蔔通過絞肉機扭絞，煮1小時。
- 加入大蒜，青菜，糖，鹽和油，放15分鐘。
- 攪拌醋，加熱2分鐘。
- 現成的熱Adzhika從李子與蘋果包裹在無菌罐子裡。
從蘋果和青椒調味
在這種情況下，小吃成分的具體風味是香甜肉質的甜保加利亞辣椒，與酸甜的蘋果果肉，西紅柿和辛辣蔬菜相結合，為所有方坯的特性創造了理想選擇。 辣椒和大蒜的量可以調整清晰度和辛辣度。
配料：
- 蘋果和胡蘿蔔 - 每個0.5公斤;
- 西紅柿 - 1.5公斤;
- 保加利亞辣椒 - 1.5公斤;
- 大蒜 - 2個頭;
- 辣椒 - 2個;
- 糖 - 75克;
- 油 - 0.5杯;
- 鹽 - 1.5湯匙。 匙;
- 檸檬酸-5克。
準備
- 擠壓蘋果和蔬菜，煮30分鐘，加入油，鹽和糖。
- 攪拌大蒜，檸檬酸，再將蔬菜混合物煮沸15分鐘。
- 一個熱的Adzhika與蘋果捲入冬季消滅血管，包裹。
Adjika甜菜和蘋果
Adzhika與蘋果的下一個食譜將吸引那些喜歡甜菜的人，在這種情況下，甜菜是主要成分之一。 小吃可以作為裝飾，肉類，魚類菜餚的補充。 如果西紅柿和蘋果去皮，更細膩的質地將成為開胃菜。
配料：
- 蘋果 - 300克;
- 西紅柿 - 1.5公斤;
- 甜菜和甜椒 - 0.5公斤;
- 大蒜 - 2個頭;
- 辣椒 - 2個;
- 糖 - 100克;
- 油 - 0.5杯;
- 鹽 - 1湯匙。 勺子。
準備
- 研磨甜菜，與鹽，糖和黃油混合，煮30分鐘。
- 加碎番茄，再煮30分鐘。
- 攪拌在地面辣椒，燉20分鐘。
- 加入大蒜，將adzhika煮沸10分鐘，將軟木塞置於無菌容器中，徹底絕緣至冷卻。
隨著蘋果和冬季辣根adjika
特製的芳香adzhika蘋果和辣根將改變任何菜的特點，當服務或在烹飪過程中。 在火中加入一勺肉類或燉菜添加劑將使烹飪創作更美味，更美味。 當在絞肉機的開口處研磨辣根時，你需要係上一個小包。
配料：
- 蘋果，胡蘿蔔和甜椒 - 每個0.5公斤;
- 西紅柿 - 1.5公斤;
- 辣根 - 100克;
- 大蒜 - 1個頭;
- 辣椒 - 2個;
- 糖 - 60克;
- 醋 - 50毫升;
- 鹽 - 1茶匙。
準備
- 粉碎蘋果，胡蘿蔔，西紅柿和辣椒，煮沸1小時。
- 將切碎的辣根，大蒜和辣椒切碎，加入鹽，糖和醋，煮沸5分鐘。
- 在無菌容器上放置沸騰物質，密封包裝。
與蘋果adjika沒有做飯
在冰箱的架子上存在自由空間的情況下，最好準備adzhika而不對組分進行熱處理。 這樣的開胃菜會變得更有用和美味，它會保持蔬菜的新鮮味道。 用無菌的和必須乾燥的容器佈置蔬菜混合物，並且在研磨前將蔬菜洗滌至乾燥是重要的。
配料：
- 蘋果，胡蘿蔔，香菜根 - 150克;
- 西紅柿和紅甜椒 - 250克;
- 芥末 - 50克;
- 大蒜 - 1個頭;
- 辣椒 - 1-2個;
- 番茄醬 - 30克;
- 醋 - 50毫升;
- 鹽 - 1茶匙。
準備
- 淨化蔬菜兩次通過絞肉機或在攪拌機中研磨。
- 加入番茄醬，芥末，醋和鹽調味徹底混合。
- 原料adzhika與蘋果放在罐子上，並專門存放在寒冷的地方。