可以用兩種不同的烹飪方法製作 雞肉圓角 配奶酪的熱開胃菜。 在第一種變化中，捲筒的核心可以成為自己包裹奶酪填充物的圓角，而在第二個變體中 - 這是一種額外的成分，可以滿足我們卷的“包裹”的作用，例如皮塔麵包，煎餅或米紙。 在這篇文章中，我們將看看兩種類型的開胃小吃的食譜。
如何在烤箱中烤芝士雞肉捲？
配料：
- 加工奶酪 - 225克;
- 幹蒜 - 3/4茶匙。
- 蘑菇 - 250克;
- 辣椒 - 1個;
- 雞肉片 - 4塊;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個。
- 蔬菜莎莎 - 4湯匙。 匙;
- 硬奶酪 - 100克;
- 克菲爾 - 1件;
- 麵包屑。
準備
在煎鍋裡，融化黃油，用蘑菇炒洋蔥，直到軟。 將調味品與蔬菜沙拉和切碎的辣椒混合。
將雞胸肉切成兩半，以形成“書”。 輕輕拍打雞胸肉的邊緣，以及兩邊的鹽和胡椒。 在口袋裡，我們放了一部分堅硬的 加工奶酪 和蔬菜餡用蘑菇。 我們包裹雞的邊緣並用牙籤修理它們。 我們將雞肉浸入開菲爾，將其粉碎並放在烤盤上。
雞肉捲和蘑菇和融化的奶酪應該在180度35-45分鐘的時間內煮熟。
雞捲與奶酪食譜
配料：
- 雞肉片 - 2塊;
- 燒烤醬;
- 辣醬
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 奶油乾酪 - 250克;
- 蒔蘿 - 1束;
- 1/2檸檬皮;
- 薰衣草或蛋捲紙;
- 芹菜 - 1莖;
- 胡蘿蔔 - 1個。
準備
雞肉片清洗後，沖洗並裝滿水。 煮雞肉時，不要忘記在烹飪過程中用鹽水。 煮沸的魚片冷卻後，我們拆卸纖維。 用任何量的熱醬和燒烤醬攪拌雞肉。
胡蘿蔔和芹菜是我的，切成薄片。 混合
在一小塊皮塔餅麵包或一個特殊的蛋捲包裝紙上，我們放了一部分蔬菜和奶酪，然後放下雞肉。 將捲捲起並用植物油煎至脆皮。 你可以減少這道菜的卡路里含量。 要做到這一點，將捲在烤盤上滾動，並放入預熱的烤箱中200度15-20分鐘。
一個很好的除了卷將是一杯軟飲料。