如果你喜歡白麵包,但因健康原因或減肥而不得不飲食,請在平底鍋中嘗試帶有奶酪的皮塔麵包。 這道菜來自高加索不僅取代你的烘焙食品,但它也將是一個完整的小吃,你將能夠沒有多少時間和努力煮。 此外,這種無酵白麵包能夠完美調節人體內的碳水化合物平衡。
皮塔餅麵包與奶酪和雞蛋在平底鍋裡
早餐,沒有必要做一個傳統的煎蛋捲。 他的美妙替代品,甚至可以安全地送給孩子,將是亞美尼亞lavash與奶酪和雞蛋餡,在平底鍋煮熟。 這道菜有非常細膩和細膩的味道。
配料:
- 薄薄的 - 3片葉子;
- 蛋 - 3件;
- 蟹棒 - 95克;
- 奶酪 - 75克;
- 黃油。
準備
將皮塔麵包切成小塊,放入鍋內。 在一個深碗裡,倒一點水和一點鹽。 用中火在煎鍋中融化一塊黃油。 將皮塔浸入鹽水中,瀝乾,然後將這種無酵麵包放入帶黃油的煎鍋中。 當拉瓦什的下半部分變成淡褐色時,用雞蛋捶打雞蛋並用勺子將其撒在葉子表面上。
蛋白質變白後,撒上磨碎的奶酪和切碎的蟹肉餡餅並煎5-10分鐘。 輕輕地將拉瓦什芝士放下並在火上放置約五分鐘 - 然後這道菜會特別鬱鬱蔥蔥。 當奶酪完全融化並準備好雞蛋時,請將點心從火中移除,然後用捲筒或信封將其捲起。 非常好的這種皮塔餅麵包在煎鍋裡可以得到suluguni奶酪。
用香腸和奶酪在平底鍋裡烤
有一種薰衣草有用,但卡路里不太高。 如果你喜歡豐盛的營養餐,這道菜必須上場,作為美味的早餐,並作為一整天的有用小吃。 但是,請記住,香腸應採取高品質。
配料:
- lavash - 2件;
- 香菜 - 1束;
- 最高等級的水煮香腸 - 200克;
- 硬奶酪 - 175克;
- 橄欖油 - 35毫升;
- 香料。
準備
每張皮塔餅麵包切成3-4條。 他們應該足夠長。 用大刨碎機碾碎硬奶酪,將香腸切成小塊。 綠黨(香菜)也很好地切碎。 在距離1厘米邊緣有一段拉瓦什的地方,鋪上一層薄薄的香腸,磨碎的奶酪和歐芹。 撒上你喜歡的任何香料。 製作一捲捲簾,將其邊緣包裹在底部。 這種用煎鍋烹製奶酪的皮塔麵包配方非常簡單,所以你現在要做的就是在帶有植物油的加熱煎鍋兩面烤製麵包卷。 不要忘了用蓋子關閉煎鍋。 準備時間不會超過5-10分鐘。
皮塔餅麵包與奶酪和蔬菜在平底鍋裡
你總是可以結合美味和有用的,這樣的開胃菜證明了它。 這道菜不僅會讓你整天都精力充沛,而且還有助於使有用物質飽和,因為有綠葉 - 香菜,蒔蘿,茴香等。
配料:
- 亞美尼亞lavash - 3件;
- 綠色 - 45克;
- 黃油;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 植物油 - 25克;
- Suluguni奶酪 - 90克;
- 鹽,香料;
- 黑胡椒粉。
準備
清洗並切碎綠色蔬菜。 剝去大蒜,去掉中間,然後通過印刷機。 冷凍的黃油和奶酪篦。 如果油是軟的,它可以簡單地與磨碎的奶酪混合。 將混合物加鹽並加入香料(辣椒粉,咖哩,香菜,ziru等)。 他們會給皮塔餅麵包加奶酪,在平底鍋裡煎炸,一種特殊的獨特味道。
將填充物放在一張皮塔餅麵包上,之前切成方塊。 用植物油從上面折疊信封或三角形和油脂。 將煎好的亞美尼亞薰衣草兩面用煎鍋煎5-10分鐘,定期翻轉。