草莓是烹飪各種菜餚,甜點,尤其是烤甜麵包的最受歡迎的漿果之一。 將它冷凍以備將來使用,您將一年四季享用冷凍冷凍草莓派,在烤箱中或在Multivark中烹飪。 這道菜不僅美味,而且也很有用,因為正確冷凍的草莓保留了它們寶貴的特性和維生素,這在冬天是非常缺乏的。
餡餅的麵團可以是泡芙,酵母或脆餅。 用冷凍草莓在蛋糕上添加凝乳層可以使烘烤變得輕鬆,溫和,通風。
如何輕鬆快速地烹飪冷凍草莓餡餅,我們將在文章中講述。
如果你在冰櫃裡放了酥皮糕點和草莓,那麼你可以毫不費力地讓它們為你服務,並且以他們完美的組合在紅潤的餡餅中請你的親友。
用 酥皮點心的 冷凍草莓蛋糕
配料:
- 無粉撲 - 0.5公斤;
- 冷凍草莓 - 500克;
- 糖 - 75克;
- 小麥麵粉 - 35克;
- 澱粉 - 30克;
- 蛋 - 1個;
- 植物油;
- 糖粉 - 15克。
準備
我們從冰箱中取出麵團和草莓並對其進行解凍。 讓我們從草莓中排出液體,從中可以製作草莓糖漿。
麵團被捲起來,我們留下一點點的裝飾,其餘的放在烤盤上的油和烘烤的羊皮紙上,這樣雙方的面積約為三厘米高。
麵團輕輕撒上糖,撒在草莓上,撒上澱粉,再撒上糖。 我們稍微轉一下,然後將剩下的麵團上的條紋切成一個格子。 現在,用蛋液輕輕潤滑麵團表面,灑上糖,並在預熱的烤箱中烘烤至220度約30分鐘。 烘烤時間可能會因麵團的滾動程度而異。
我們給蛋糕冷卻,我們用糖粉擦,用茶或牛奶,並享受它!
如果你喜歡脆餅和水果的組合,那麼下面的食譜適合你。
蛋糕與 短糕點 冷凍草莓
配料:
- 冷凍草莓 - 800克;
- 小麥粉 - 350克;
- 軟黃油 - 150克;
- 發酵粉 - 5克;
- 糖香草 - 1包;
- 砂糖 - 300克;
- 蛋 - 1個;
- 果凍蛋糕 - 1包;
- 鹽 - 捏。
準備
我們從冰箱取草莓,在除霜時,準備麵團。 要做到這一點,擊敗黃油和一半糖,一撮鹽和一袋香草糖。 繼續拍打,首先添加雞蛋,然後用發酵粉逐漸將篩過的麵粉倒入篩中。 揉成陡峭的彈性麵團。 現在,我們把它放在一個烤盤裡,兩邊高2-3厘米,放入冰箱四十分鐘。
用草莓,將汁液排幹,使其達到250毫升的體積並放在一旁,隨後我們將準備蛋糕果凍。
我們拿出冷卻的麵團,鋪上草莓,撒上糖,並在預熱到180度的烤箱中烤三十五分鐘。
完成的餡餅冷卻後,我們從果汁和一袋果凍中準備果凍,並立即快速地將漿果填充到我們的蛋糕上。
一切都非常美味,同時美味的餡餅已經準備就緒。
餡餅加酸奶酪和冷凍草莓
配料:
- 冷凍草莓 - 300克;
- 軟乾酪 - 300克;
- 酸奶油 - 25克;
- 糖香草 - 1包;
- 蛋 - 2件;
- 砂糖 - 200克;
- 小麥麵粉 - 8湯匙。 匙;
- 軟黃油 - 150克;
- 發酵粉 - 8克;
- 新鮮的薄荷。
準備
磨碎的軟黃油,50克糖和一個雞蛋用攪拌器或攪拌器徹底混合。 然後,用發酵粉逐漸倒入麵粉,揉搓硬彈性麵團並放入
對於奶油,在一個碗裡拂去軟豆腐,酸奶油,剩餘的糖,一個雞蛋和一袋香草糖,直到光滑。
將冷凍麵團捲起並放入模具中,用黃油塗抹,使弓的高度不低於2厘米。 現在塗上奶油,從上面撒上解凍的草莓。 在烤箱中烘烤,加熱至165度,保持四十分鐘。
現成的餡餅用薄荷葉裝飾。