堅持這樣一種說法:“一切都是新的,被遺忘的古老的”,並且指的是蘇聯時代 - 瓶子上的一隻雞,一種過去的流行菜,也是相關的。 由於簡單和飽受海外美食消費者的影響而減弱,想起了一種有用且營養豐富的食物,這種食物幾乎不如昂貴的美味佳餚。
在烤箱裡的雞肉 - 配方
無論 是用袖子烘烤 還是用箔片保護,雞肉放在烤箱裡的瓶子裡,這都是一種超越傳統技術的雙贏選擇。 足夠的穩定的菜餚,充滿液體2/3和醃製的鳥,以便在桌子上擺放好菜。 特點:將容器放入冷藏箱中加熱。
配料:
- 屍體 - 1件;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 植物油 - 30毫升。
準備
- 將切碎的大蒜與黃油和季節與雞肉混合,四面加油。
- 將其放在裝有水的玻璃容器中,置於烤盤上並在180℃的溫度下烘烤1小時。
雞肉放在水壺上的烤箱裡
雞肉放在一瓶水中 - 內部多汁嫩嫩的肉質和外部紅潤的果皮。 由於液體的蒸發,肉被加濕並保持質地柔軟。 這種方法增加了產品的膳食特性,減少了有害脂肪的存在,辛辣香草和檸檬片賦予它辛辣的口感。
配料:
- 家禽 - 1個。
- 檸檬楔 - 3件;
- 黑胡椒粉 - 捏;
- 幹羅勒和歐芹 - 為數不多。
準備
- 用香料煮雞肉,然後送入冷醃菜。
- 在與液體的菜餚中加入檸檬片,香料。 將耐熱瓶中的雞在180℃的溫度下烘烤45分鐘,倒入油脂。
一瓶啤酒在烤箱裡的雞肉
一瓶啤酒上的雞肉是具有啤酒花和草藥香味的盤子的流行變體,其中經濟實惠且便宜的部件獲得原始味道。 該產品將用 蜂蜜芥末醃料 達到新的烹飪高度,賦予肉質甜味,胭脂和柔軟性,肉荳蔻在任何食物中強調辛辣味。
配料:
- 屍體 - 1件;
- 容量與黑啤酒 - 1個人。
- 法國芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 蜂蜜 - 1湯匙。 勺子;
- 肉荳蔻 - 一個捏。
準備
- 將蜂蜜,芥末和肉荳蔻混合,用醬油和冷卻油給鳥兒加油。
- 將1/4的啤酒放在容器中,放上一隻鳥。 用玻璃瓶包裝的雞肉在200度下煎熬一小時,用果汁和脂肪澆水。
雞肉放在烤箱裡的土豆上
雞肉與土豆瓶是兩種成分完美配合的菜餚。 參加一個半小時的豐盛節日晚餐 - 一頓簡單的晚餐:將多汁的胴體進行季節性處理,以已知的方式放置,將結構放置在帶有蔬菜的烤盤上,等待果汁流出棕色。
配料:
- 家禽 - 1個。
- 土豆 - 8個;
- 洋蔥 - 2件;
- 黑胡椒粉 - 捏;
- 幹茴香 - 少數。
準備
- 結合香料和油與鳥醃料。
- 穿上一個液體容器並放上耐熱片。 在它上面,鋪上切碎的蔬菜。
- 瓶子上的雞肉將在180度時間內用蔬菜烤至少90分鐘。
雞肉放在醬油瓶上
如果您使用醃泡汁,那麼在烤箱內烘烤的雞肉會獲得不同的色調,其選擇不受限制。 亞洲混合將由醬油,辣椒和檸檬汁的經典組合服務。 在短時間內,醃肉會獲得柔軟多汁的質地和辛辣的酸甜味道。
配料:
- 辣椒 - 1/2個;
- 醬油 - 100毫升;
- 迷迭香,牛至 - 通過捏;
- 檸檬汁 - 30毫升;
- 家禽 - 1件。
準備
- 將香料與檸檬汁混合併調味雞肉。
- 將它放在裝有香料和液體的容器中,將設計放在烤盤上。
- 瓶子上的雞在粗魯之前在180度烘烤一個小時。
瓶子上蛋黃醬的雞肉
一瓶美味的雞肉是每位家庭主婦的夢想,這並不難實現。 昂貴的 香料和調味品 將取代蘇聯時代的一整套產品:一包蛋黃醬,幾片月桂葉和一些胡椒。 簡單的添加劑保護肉類不會變乾,並會回味被遺忘的香味。
配料:
- 蛋黃醬 - 100克;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 月桂葉 - 3個;
- 黑胡椒粒 - 5個;
- 屍體 - 1個。
準備
- 大蒜剁碎,與蛋黃醬混合併適當地潤滑雞肉。
- 在帶有液體的容器中加入月桂,胡椒,並將其放在主產品上。
- 一瓶烤雞需要90分鐘,溫度為170度。
雞肉放在烤箱裡的一瓶米飯上
瓶子上的雞肉是一種食譜,由於它可以與主要成分同時製備多汁和辛辣的裝飾物。 這種方法非常適合穀類和豆類。 有必要選擇你喜歡的產品,把它放在烤盤上,倒入一點水,季節,加入蔬菜,烤,保護免受攪拌燃燒。
配料:
- 屍體 - 1件;
- adzhika - 70克;
- 大米 - 200克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 西葫蘆 - 1個。
- 水 - 500毫升。
準備
- 用Adzhika切割屠體,並坐在準備好的菜餚上。
- 把施工放在床單上,放上米飯,倒入水中。
- 瓶子上的烤箱中的整隻雞在180度下烘烤90分鐘。
- 結束前半小時,將調味的蔬菜放在米飯上,煮至軟。
在烤箱裡烤雞肉
在烤箱裡的母雞完全在瓶子上是一個自製晚餐的實惠版本。 一旦這樣的菜被認為是節日和豪華,今天 - 一個豐盛,營養豐富,每天。 回到過去將有助於在烤架上進行簡單而經濟的烤製方式。 蘇聯時代的傳統方法仍然是相關和愉快的,而不是一個麻煩的烹飪。
配料:
- 屍體 - 1件;
- 植物油 - 40毫升;
- 幹羅勒和薄荷 - 在捏。
準備
- 連接乾燥的調味料並將它們與胴體一起榨油。
- 把它放在一個容器裡,在180度下煮一小時。
- 檢查可用性並將脆皮溫度升高到200℃。