玉米餅是每個女主人都可以自我複制的食譜。 這道菜有兩種選擇：玉米餅，玉米或各種餡料的小麥，西班牙玉米餅，用馬鈴薯煎鍋烹製。
食譜玉米餅在家裡
玉米餅 - 小麥麵粉的食譜 - 並不是烹飪扁平蛋糕的傳統版本，但在歐洲烹飪中非常穩固。 用乾油炸鍋炒製產品，不加油。 該配方類似於亞美尼亞薄拉瓦什的製備。 準備好的玉米餅用於製作各種餡料的快餐零食。
配料：
- 麵粉 - 550克;
- 水220毫升;
- 黃油 - 60克;
- 鹽 - 10克。
準備
- 油篦子，與麵粉和鹽混合。 必須轉出麵粉。
- 倒入溫水中，混合軟塊。
- 將麵團留給玉米餅半小時。
- 將com分成幾部分，輕薄地展開。
- 雙面煎幹。
墨西哥玉米餅
玉米餅玉米 - 配方經典，非常簡單。 每個烹飪專家都可以烹飪蛋糕，他們可以用最喜歡的醬汁或填充各種餡料。 由於玉米麵粉，產品出來明亮，芬芳脆脆，但在這種情況下添加小麥麵粉是必要的，它使蛋糕具有彈性。
配料：
- 玉米麵 - 250克;
- 小麥粉 - 100克;
- 植物油 - 30毫升;
- 水100毫升;
- 鹽;
準備
- 將麵粉和鹽混合。
- 加入油和水，揉成一團，離開30分鐘。
- 分成6個部分，輕輕滾動。
- 在一個乾的煎鍋玉米餅玉米兩側變成褐色。
西班牙玉米餅
西班牙玉米餅是一種與墨西哥根本不同的食譜。 這種食物更像是馬鈴薯煎蛋捲或砂鍋。 這道菜非常簡單，不需要特殊的配料。 傳統上，馬鈴薯玉米餅由塊莖，洋蔥和雞蛋製成，但其成分也可以用雞肉，甜椒或薩拉米香腸進行膨化。
配料：
- 土豆 - 3個;
- 意大利臘腸 - 200克;
- 番茄 - 2個;
- 雞蛋 - 4件;
- 奶酪 - 100克;
- 洋蔥 - 1個;
- 油 - 50毫升;
- 鹽，胡椒。
準備
- 去皮土豆，切成圈。
- 洋蔥保存，加土豆，炒。
- 在一個單獨的容器中混合雞蛋，磨碎的奶酪，小圓麵包香腸，鹽和香料調味。
- 將混合物倒入土豆中，混合，在上面分配西紅柿圈。
- 在蓋子下烹飪，從兩面褐變。
玉米餅用雞肉
玉米餅的菜餚比完整的晚餐更適合零食。 灌裝包裝在一個扁平的蛋糕，立即送達。 你可以根據你的口味，肉，香腸和蔬菜混合物來填充零食。 熏雞胸肉，新鮮黃瓜和西紅柿的組合是雙贏的雙贏方案，就像每個食客一樣。
配料：
- 玉米餅 - 2件;
- 熏乳房 - 150克;
- 番茄 - 1個。
- 黃瓜 - 1個;
- 冰山 - 2片葉子;
- 奶酪 - 100克;
- 沙拉洋蔥 - ½件;
- 蛋黃醬。
準備
- 切大乳房。
- 將西紅柿和黃瓜切成四分之三，將洋蔥切成半圓形。
- Lapeshki油脂與蛋黃醬，塗在一片生菜上。
- 在上面，分發肉和蔬菜，捲起來卷。
- 用雞肉 和蔬菜做成的 玉米餅 在兩面煎幹。
玉米餅奶酪
玉米餅奶酪 是一種簡單且非常靈活的食譜。 開胃菜出來美味，方便帶你去工作或學校吃點心。 填充可以留在基本版本，即不補充豐富的成分，但你也可以改變成分，補充草藥，蘑菇或肉類成分。
配料：
- 玉米餅 - 6件;
- 奶酪 - 300克;
- 香菇 - 250克;
- 洋蔥 - ½件;
- 西紅柿 - 2個;
- 蒔蘿，香菜 - 50克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 洋蔥綠色 - 20克。
準備
- Spasseruyte洋蔥，加入碎蘑菇和切碎的大蒜。 炒到做完。
- 把西紅柿立方體倒入煎鍋中煮3分鐘，鹽。
- 在每個平面蛋糕的一半放置磨碎的奶酪，放在煎鍋上面，再放上奶酪。 加入切碎的青菜和蔥。
- 覆蓋蛋糕的後半部分。
- 雙面煎鍋煎成奶酪和青菜玉米餅。
玉米餅火腿和奶酪
帶填充的自製玉米餅有許多選擇。 準備快餐的最快方法是包裹香腸和奶酪。 你可以補充蔬菜混合物和最喜歡的醬。 必須在平底鍋中煎成褐色，所以請出來一份脆皮殼和絲狀芝士餡料的小吃。
配料：
- 玉米餅 - 2件;
- 火腿 - 150克;
- 奶酪 - 200克;
- 綠色 - 20克;
- 甜椒 - ½個;
- 番茄 - 1個。
準備
- 玉米餅的填充物是由切碎的蔬菜和火腿塊製成的。
- 奶酪篦子，所有材料都混合在一起，鋪在半塊蛋糕上。
- 第二半蓋上，兩面煎熱油炸鍋。
玉米餅用蝦
用蝦製備玉米餅首先準備貝類。 他們需要在沸水中沸騰5分鐘。 在肉湯中加入月桂，一鍋黑胡椒和根。 用檸檬汁撒上成品蝦。 蔬菜餡玉米餅可以是最小的 - 足夠的沙拉洋蔥，甜椒和蔬菜。
配料：
- 蝦熟 - 150克;
- 甜椒 - ½個;
- 洋蔥紫羅蘭 - ½件。
- 綠色 - 20克;
- 香蒜醬 - 2茶匙;
- 玉米餅 - 2個。
準備
- 塗抹蛋糕，油脂一半香蒜醬。
- 分配洋蔥和辣椒的半圓。
- 上面用蝦。
- 用平面蛋糕的後半部分蓋上牙籤，用牙籤固定。
玉米餅與剁碎
每個人都可以復製配肉末玉米餅的食譜。 這是墨西哥捲餅菜的經典版本。 肉末可以從任何類型的肉或幾種選擇的混合物中烹飪。 作為蔬菜灌裝使用番茄，甜辣椒，洋蔥和各種蔬菜。 醬適合任何西紅柿。
配料：
- 玉米餅 - 4件;
- 肉末 - 250克;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 辣椒 - ½莢;
- 洋蔥 - ½件;
- 洋蔥 - 1個;
- 蒔蘿，香菜 - 50克;
- 糖，酒醋，鹽;
- 番茄醬 - 2湯匙。 湖
準備
- 切碎的洋蔥，倒入醋，並放置30分鐘。
- 炒forcemeat，鹽。
- 辣椒和西紅柿切不大，加入肉，炸至液體蒸發。
- 瀝乾醋，將洋蔥倒入魚苗中，用糖和切碎的蔬菜調味。
- 在蛋糕上放兩勺肉末，倒入醬汁和青菜。
玉米餅用蘑菇
在家裡的玉米餅充滿了最簡單的食材。 這種食譜除了蘑菇外，還包含雞蛋，奶酪和雞肉。 醬汁可以用於：蛋黃醬，酸奶或更複雜的組合物。 如果需要，小吃可以在乾煎鍋中捲起並變成褐色。
配料：
- 香菇 - 100克;
- 煮雞蛋 - 2件;
- 煮熟的乳房 - 150克;
- 奶酪 - 100克;
- 玉米餅 - 2個。
準備
- 蘑菇切成盤子，放入平底鍋炒鹽。
- 切大塊魚片和雞蛋塊。
- 混合所有成分。
- 在一個平面蛋糕上擺放沙拉，用奶酪撕開，用捲筒捲起。
- 雙手用平底鍋B掃無油。
在玉米餅上的比薩
墨西哥玉米餅可以作為披薩的基礎。 對於填充，使用傳統的番茄醬和奶酪，並根據個人喜好確定肉類配料和蔬菜成分。 在短短的一刻鐘內，一頓精緻的點心就準備好了，這對四名食客來說已經足夠了。
配料：
- 玉米餅 - 1個;
- 番茄醬 - 1湯匙。 l;
- 櫻桃 - 4-5件;
- 馬蘇里拉奶酪 - 70克;
- 乾草藥;
- 綠色 - 20克。
準備
- 玉米餅配醬。
- 分佈在表面奶酪，一半的櫻桃和綠色，季節與乾草藥。
- 烤餅上的比薩在烤箱裡烤15分鐘。