來自一隻雞的格魯吉亞食物chakhokhbili非常簡單並且很快就準備好了，但味道簡直就是神聖而且值得任何餐桌。 chahokhbili最好的補充是大米，但煮土豆或者只是一片皮塔麵包和新鮮蔬菜也是適當的。
如果你在火上烹飪，特別是這道菜色彩鮮豔，但由於不是每個人都有這樣的機會，所以我們會告訴你，如何將它製作在鍋中的爐子上或使用multivark來達到這個目的是多麼美味。
如何在多元化的格魯吉亞雞肉chahokhbili - 一個經典的食譜
配料：
- 雞肉--1.7公斤;
- 大蒜牙 - 4-5個;
- 新鮮番茄 - 455克;
- 洋蔥鱗莖 - 395克;
- 保加利亞甜椒 - 195克;
- 辣椒莢 - 0,5-1個;
- 紅酒 - 110毫升;
- 黃油 - 30克;
- 啤酒花suneli - 10-15克;
- 羅勒（香草） - 30克;
- 香菜（綠） - 70克;
- 石頭碘鹽和黑胡椒粉 - 味道。
準備
Chahokhbili可以從雞腿和大腿上煮熟，但理想情況下最好是將整隻雞肉全部切成小塊。 不要忘記沖洗這隻鳥，並將其晾乾。 現在我們在設備的顯示屏上選擇功能“Fry”或“Bake”，並將預備好的雞塊放在多功能區中，事先已經解散了一塊黃油。
在這些鳥的各個部分都獲得了令人垂涎的紅色外殼之後，我們將半個洋蔥放在容器中，並與雞肉一起煎至柔軟。 現在添加以前洗過的，去皮切碎的甜保加利亞和辣椒的秸稈，並在大約三分鐘內添加碎新鮮番茄。 後者理想情況下更好地去除皮膚。 要做到這一點，我們將水果浸泡在沸水中幾分鐘，然後用冰水將它們製成顆粒。 休克療法將有助於輕鬆將皮膚從紙漿中分離出來。
在西紅柿塊的頂部，撒上碎蒜瓣和羅勒和香菜碎末，加入啤酒花suneli，鹽和胡椒粉，倒入紅酒，並翻譯設備繼續烹調chakhokhbili從格魯吉亞配方的雞肉到“淬火”模式一個半小時。
如何從雞肉中正確烹飪chakhokhbili - 一個簡單的食譜在爐子上
配料：
- 雞肉--1.7公斤;
- 大蒜牙 - 5個。
- 新鮮番茄 - 760克;
- 洋蔥鱗莖 - 460克;
- 辣椒莢 - 0,5-1個;
- 白葡萄酒 - 110毫升;
- 不含風味的植物油 - 45毫升;
- 黃油 - 30克;
- 啤酒花suneli - 10-15克;
- 特克馬里醬 - 30克;
- 香菜（香草） - 95克;
- 紅辣椒粉;
- 龍蒿和薄荷（草藥）;
- 石塊碘鹽和黑胡椒粉。
準備
在這種情況下，我們將在鍋中的火爐或底部厚的平底鍋上準備chahokhbili。 將雞肉準備好並用蔬菜油煎至蔬菜無味，然後倒入白葡萄酒並稱重約15分鐘。 同時，在雞肉正在油炸和燉酒時，我們清理皮膚並精細地切割番茄，將它們放入大鍋中，放入肉中約十分鐘。
在奶油黃油的獨立煎鍋中，我們將半環切成了一道光線。 我們將洋蔥塊鋪在雞肉上，用西紅柿，冬季香草，地面辣椒粉，加入切碎的辣椒，鹽和黑胡椒，用蓋子蓋上容器，放入二三十分鐘的最小熱量。 最後，我們放新鮮的新鮮草藥和蒜牙，加入特克馬利，輕輕攪拌，然後取出。 十五分鐘後，chahohby將堅持並絕對準備品嚐。