玉米片立即成為任何一方的最愛，因為在他們身上存在醬汁。 這是關於玉米片的醬汁，將在下面的食譜中討論。
奶酪醬玉米片
最流行的是，你可以打電話給奶酪醬。 不過，誰可以拒絕厚厚的奶酪醬，這可以與山玉米片一起供應？
配料：
- 牛奶 - 230毫升;
- 澱粉 - 1茶匙;
- 黃油 - 35克;
- 麵粉 - 15克;
- 磨碎的奶酪 - 105克。
準備
首先製作麵粉和融化黃油的混合物，這將起到增稠劑的作用。 將黃油融化後，將麵粉和澱粉混合物倒入其中，混合，等待半分鐘，然後用溫牛奶溶解所有食物。 努力擺脫最大的腫塊。 當醬汁開始沸騰和變稠時，將磨碎的奶酪倒入其中，並將所有東西放在盤子上，直到它完全融化。 如果需要，嚐嚐醬汁，加入更多的奶酪，使其味道更明顯，或者如果醬汁太濃，倒入牛奶。
薯片墨西哥醬 - 配方
如果你想留意一個更有用的選擇，那麼請注意這種以鷹嘴豆為基礎烹製的奶油醬。
配料：
- 煮鷹嘴豆 - 275克;
- 芝麻醬 25克;
- 酸奶 - 235克;
- 一個檸檬汁;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 孜然 - 1茶匙。
準備
在為玉米片製作醬之前，擦大蒜。 將大蒜土豆泥與鷹嘴豆，芝麻醬以及清單中的其他成分一起放入multivark。 將所有配料一起攪拌均勻，然後配上玉米片，薯片或新鮮蔬菜。
家中的玉米片醬 - 配方
另一種飲食，但更正宗的醬是基於黑豆準備的。 在烹飪之前，這種豆類與其他任何食物一樣，通常在夜間浸泡。
配料：
- 煮熟的豆 - 320克;
- 幹蒜 - 半茶匙;
- 孜然 - 2茶匙;
- 果汁1/2石灰;
- 辣椒少許。
準備
將煮好的豆放入攪拌器碗中。 把大蒜，小茴香，辣椒和一小撮鹽放在旁邊。 倒入酸橙汁，然後將碗中的配料攪拌直至光滑。