立陶宛飛龍與肉，其配方將為所有客人提供不同尋常的晚餐，是一種全國性的菜餚，從小就為每一位立陶宛人所熟悉。 我們提供了一些最簡單，最容易理解的食譜，如何在家裡準備齊柏林飛船。
立陶宛齊柏林飛艇食譜用肉
配料：
- 土豆 - 2公斤;
- 剁碎的豬肉 - 500克;
- 洋蔥 - 4件;
- 檸檬酸 - 1茶匙;
- 鹽 - 味道;
- 酸奶油 - 1件;
- 脂肪 - 150克。
準備
準備立陶宛Zeppelins足夠簡單，但有必要嚴格遵循配方說明。 首先，你需要在一個小刨碎機上磨碎土豆，留下整個三分之一的土豆。 得到的土豆泥應與檸檬酸混合，將濾渣放入濾器中，以便液體排出，並將其移至一側。
當 土豆泥 從液體 中 分離出來時，剩下的馬鈴薯必須煮沸直到準備好並搗碎成馬鈴薯泥的稠度。 用磨碎的馬鈴薯液體堆放會含有大量的澱粉，應該通過排水來保存。
現在，您可以將磨碎的土豆泥與澱粉混合，研磨成份直至平滑。 這個質量是對未來的zeppelins的一種測試。
反過來，切碎的肉應與切碎的洋蔥和香料混合。 一定要留下一個洋蔥烹調肉汁。 立陶宛Zeppelin盤形狀像餡餅。 從馬鈴薯塊中，應形成小圓餅，在其中間放置一勺豬肉猛肉，然後緊緊蓋住蛋糕的邊緣。
每個產生的餡餅都應該用澱粉捲起來，然後送到鹽水中烹飪。 釀造噴射式飛艇的能力取決於它們的大小，但通常這個過程需要20-22分鐘。 您也可以在烤箱中準備齊柏林琴，將它們放在塗有油脂的烤盤上，並發送一塊加熱到220度的碟子。
雖然這道菜的主要部分已經準備好，但您可以做好餡料和醬汁的準備工作。 薩洛應切成小塊，送到煎鍋。 其餘未觸動的燈泡應去皮，切碎，然後送到煎鍋去脂肪。 當洋蔥bl紅，脂肪融化成南瓜時，將酸奶油倒入鍋中並加入香料。 再將醬汁再熄滅幾分鐘。
應將煮熟或烘烤的餡餅放入深烤盤中，倒入適量醬汁並送入烤箱10-15分鐘。 為它們提供熱量。
立陶宛美食，佔據其中一個主要地方的飛艇，以使用高脂肪食物而聞名。 如果需要，你可以準備一個低熱量和脂肪版本的這道菜。
帶酸奶酪的Zeppelins
配料：
- 乾酪 - 200克;
- 土豆 - 1公斤;
- 蛋 - 1個;
- 黃油 - 50克;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
這個配方可以準備沒有肉和南瓜的zeppelins。 這道菜中的碎肉不是用來製作 奶酪 ，其餘的配方完全符合前一個。
從馬鈴薯塊中，有必要模製蛋糕，在它們上鋪上混有雞蛋和香料的凝乳塊並緊緊地固定邊緣。 在沸騰的鹽水中沸騰後，應將它們放入耐熱形式，用黃油塗抹，然後送入烤箱20分鐘。
準備好的飯菜可以以溫暖的形式供應，撒上切碎的香草，並加入任何低卡路里醬。 Curd Zeppelins也與薄荷或羅勒和番茄醬完美融合。