馬鈴薯與燉肉是一個雙贏的組合,可用於製作家庭菜單。 簡單而快速的食譜的結果將是很多美味的菜餚,營養和飽和度是毋庸置疑的。
我可以用燉肉和土豆做什麼?
來自燉菜和土豆的菜餚會帶來多種多樣和多變的驚喜。
- 罐裝肉配上炸土豆,土豆泥,在食用前連接熱成分。
- 美味的燉土豆或烤燉。 隨意的是,這道菜還添加了白菜和其他蔬菜,以燉菜為主題進行了原創性的變化。
- 第一種是營養湯,如果你將湯裡的土豆切片和罐頭食物結合在一起。
- 燉土豆可以成為無糖烘烤或灌裝砂鍋菜的絕妙食材。
- 菜餚可以在爐子上,烤箱裡,multivark上或在微波爐裡匆匆烹飪。
如何把燉土豆放進去?
準備的土豆燉在平底鍋或深深的鍋裡是快速晚餐或第二次晚餐的絕佳選擇。 您可以在果汁中使用新鮮或罐裝番茄,而不是番茄醬。 一道美味的菜餚將加入其他根菜花芹菜。
配料:
- 燉 - 1鍋;
- 土豆 - 1公斤;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 番茄醬 - 1.5湯匙。 匙;
- 植物油和奶油 - 20克;
- 鹽,胡椒,草藥。
準備
- 馬鈴薯立方體倒入水中一半,在蓋子下面燉直至軟化。
- 在植物油炸洋蔥和胡蘿蔔5分鐘。
- 加入麵食,調味料,燉肉,再溫熱5分鐘。
- 將煎鍋的內容物轉移到土豆上,加入油,大蒜,青菜。
- 經過5分鐘的聯合慵懶後,美味的土豆和燉肉將準備就緒。
炸土豆燉
燉土豆是一種食譜,可以通過油炸食材來完成。 只有在全部水分和淡褐變完全蒸發後才能將罐裝食品加入紅潤的土豆。 該菜的理想伴奏是鹽漬,新鮮蔬菜或清淡的蔬菜沙拉。
配料:
- 燉 - 1鍋;
- 土豆 - 700克;
- 洋蔥 - 1個。
- 植物油 - 50毫升;
- 鹽,胡椒,草藥。
準備
- 用油炸土豆分開燉,直至汁液蒸發。
- 將切碎的洋蔥加入土豆中,5分鐘後煎燉。
- 用煎鍋內的燉肉將土豆加熱3-4分鐘,再加上青菜
燉湯和土豆湯
作為土豆和燉肉的基本組成部分,您可以第一次為晚餐烹製美味的湯。 這種組合物將和諧地補充各種增加您口味的蔬菜,各種穀物或豆類,小麵食或自製麵條。
配料:
- 燉 - 1鍋;
- 土豆 - 4個;
- 水 - 2升;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 粉絲 - 2湯匙。 匙;
- 月桂和豌豆甜椒 - 2個;
- 鹽,草藥。
準備
- 在水中,切成立方體的土豆幾乎準備就緒。
- 添加蔬菜保存為燉脂肪,奠定燉,扔香料和粉絲。
- 燉土豆和麵條煮湯,直到後者準備好,配上蔬菜。
用燉肉和土豆在烤箱裡的砂鍋
如果一個簡單的馬鈴薯土豆泥沒有令人印象深刻,現在是時候從這些成分準備一個開胃砂鍋。 準備好的菜餚的精緻結構的肉基礎可以在用浸沒式攪拌器形成層之前研磨,並且為了刺激味道使其與蔬菜補充。
配料:
- 燉肉 - 500克;
- 土豆 - 1.5公斤;
- 洋蔥 - 2個。
- 蛋黃醬和黃油 - 100克;
- 植物油 - 20毫升;
- 奶酪 - 150克;
- 鹽,胡椒,草藥。
準備
- 馬鈴薯煮軟,變成泥,加黃油。
- 在植物油中炒洋蔥。
- 加入燉煮的食物,加熱攪拌直至水分蒸發。
- 再次將油炸土豆,肉和馬鈴薯放入油中。
- 用蛋黃醬潤滑盤子的表面,撒上奶酪。
- 準備砂鍋燉土豆將在180度30分鐘。
用燉肉和土豆燉白菜
開胃和營養的 白菜燉 土豆獲得。 如果需要,可以加入保加利亞辣椒,新鮮番茄,綠色冷凍或新鮮豌豆來製備該菜。 香料的組成也是可變的。 和諧地補充普羅旺斯或意大利草藥的味道調色板組合。
配料:
- 燉 - 1鍋;
- 土豆 - 1公斤;
- 捲心菜 - 0.5分叉;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 番茄醬 - 40克;
- 植物油 - 40毫升;
- 鹽,胡椒,草藥。
準備
烤燉土豆
選擇作為組成部分罐的熱處理罐或普通相似容量的罐,可以評估所獲得的開胃,爽朗和美味烤肉的味道。 用燉菜和蔬菜交換味道的土豆,創造一個真正的烹飪傑作,這也是非常簡單的準備。
配料:
- 燉 - 1鍋;
- 土豆 - 500克;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 西紅柿 - 2個;
- 植物油 - 100毫升;
- 酸奶油 - 100克;
- 鹽,胡椒,香料。
準備
- 單獨煎胡蘿蔔,洋蔥和土豆,直到臉紅。
- 將蔬菜堆放在一個鍋中,與部分燉菜交替。
- Top spread保加利亞辣椒,大蒜和西紅柿。
- 加酸奶油,調味料,蓋上蓋子。
- 在200度的烤箱中烹飪一小時後, 鍋中的燉土豆將準備就緒。
燉土豆
把土豆和燉菜和蔬菜結合起來,你可以在豐富的湯和燉菜之間製作東西。 快速豐盛的熱午餐的絕佳選擇,可以成為第一和第二道菜。 另外,您應該提供新鮮蔬菜,清淡的沙拉或各種泡菜。
配料:
- 燉 - 1鍋;
- 土豆 - 8個;
- 水 - 1.5升;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 2個。
- 桂冠和綠色;
- 鹽,胡椒,香料。
準備
- 切片大土豆,一些小胡蘿蔔和洋蔥小塊。
- 他們把蔬菜放在沸水里,放入香料,鹽,煮至柔軟的食材。
- 在平底鍋中加入燉煮的食物,溫熱菜餚5分鐘,配上青菜。
在鍋中燉肉的土豆
不尋常的味道和香氣在煮熟的土豆上燉上火,浸泡著煙霧和所有香料的味道。 除了燉蔬菜,您可以添加雞肉,其他肉類或用您選擇的新鮮草藥調味菜餚。 美味的食物是用香菜,芹菜或者莖的根獲得的。
配料:
- 燉 - 2罐;
- 土豆 - 2公斤;
- 洋蔥 - 4個;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 黃油和植物油 - 70克;
- 番茄醬 - 4湯匙。 匙;
- 香菜和蒔蘿 - 0.5束;
- 月桂和豌豆胡椒;
- 鹽,香料。
準備
- 在兩種油混合物的水壺中煎洋蔥和胡蘿蔔。
- 倒入土豆,幾分鐘後加入一點熱水。
- 將蔬菜燉在蓋子下面,直到軟化。
- 加入燉菜,所有香料,調味料,番茄醬和蔬菜。
- 10分鐘後,一起煎土豆和燉肉將準備就緒。
燉肉和土豆餡餅
馬鈴薯盡量在烤箱中燉肉,定性交換口味,變得特別好吃。 除砂鍋之外,還可以用類似的組合製備各種來自酵母的糕點或在這種情況下製備現成的酥皮糕點。 要馬鈴薯切片時間準備,它被預先煮熟,直到半熟。
配料:
- 泡芙糕點 - 700克;
- 燉肉 - 500克;
- 土豆 - 500克;
- 洋蔥 - 2個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 鹽,香料,草藥,蛋黃。
準備
- 將土豆切成杯子或小塊,煮沸5-7分鐘,用篩子傾斜。
- 用胡蘿蔔輕輕煎洋蔥,加入燉肉,蒸掉多餘的果汁。
- 將烤麵包和土豆混合,加入蔬菜和調味料。
- 在兩個鋪開的生麵條之間進行填充,在幾個地方從上面切下。
- 用蛋黃潤滑蛋糕,烘烤至200度腮紅。
土豆燉肉在multivark
土豆在multivark中燉肉 - 為忙碌的家庭主婦或單身漢找到。 只需很少的努力,就可以創造出美味的營養晚餐。 可以在菜中添加其他蔬菜,將它們與土豆切片放在一起,用最喜歡的調料調味食材。
配料:
- 燉 - 1鍋;
- 土豆 - 1.5公斤;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 水 - 150毫升;
- 香菜和蒔蘿 - 0.5束;
- 月桂和豌豆胡椒;
- 鹽,油。
準備
- 在“烘烤”上煎洋蔥和胡蘿蔔。
- 加入土豆,燉菜,水,所有調味料,香料,蔬菜。
- 將設備切換至“淬火”。
- 用肉燉土豆是一種需要在這種模式下持續40分鐘的食譜。
燉肉在微波爐的土豆
如果您有特別的菜餚,您可以 用 微波爐烹製 美味的燉燉 土豆。 烹飪時間可能與設備的容量和功能不同,並可單獨選擇。 每3分鐘,您應該混合這道菜並評估馬鈴薯的可用性。
配料:
- 燉 - 1鍋;
- 土豆 - 700克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 水100毫升;
- 鹽,胡椒,月桂,油。
準備
- 將土豆,洋蔥和胡蘿蔔切塊,放入容器中,在微波爐中烹飪。
- 加入燉菜,水,調味料,蓋上容器。
- 準備在高功率的菜15分鐘,不時攪拌。