花椰菜由於其獨特而細膩的口感，深受消費者歡迎。 此外，它含有最低的卡路里，這使得蔬菜對膳食營養不可或缺。 下面我們會告訴你如何在一個雞蛋鍋中準備花椰菜花序，並提供這種菜的幾種變種。
花椰菜配煎鍋雞蛋的食譜
配料：
- 花椰菜 - 460克;
- 黃油農民奶油 - 65克;
- 鹽，大量加碘和新鮮研磨的辣椒（黑色或混合物） - 品嚐;
- 雞蛋，精選雞 - 2-3個;
- 切碎的綠色 - 品嚐。
準備
用煎鍋中的雞蛋花椰菜製備食物的這種變化不是一件麻煩而容易的事情。 僅將中等大小花序的蔬菜洗淨乾燥的叉子拆下即可，將它們放入加熱的煎鍋中，並將溶有奶油的農民黃油並定期攪拌直至軟化。 最後，用鹽和一小撮胡椒粉打蛋，倒入白菜鍋中，劇烈攪拌。 煎炸一分鐘後，當雞蛋“抓”時，你可以從爐子上取下煎鍋，將盤子放在盤子上，放在桌上，用切碎的香草調味。
花椰菜在蛋 - 食譜
配料：
- 花椰菜 - 460克;
- 黃油農民奶油 - 35克;
- 沒有香味的葵花籽油 - 35毫升;
- 鹽，大量加碘和新鮮研磨的辣椒（黑色或混合物） - 品嚐;
- 雞蛋，精選雞 - 2-3個;
- 小麥粉 - 30-45克。
準備
這道菜的烹飪方法，以及烹飪的原則和以前的不同。 最初在菜花的花序上拆卸後，我們在略微醃製5分鐘的水中煮沸，然後在用冷水倒入蔬菜之前，我們在漏勺中瀝乾和冷卻。
在碗裡，我們將雞蛋與鹽和胡椒混合，隨意添加最喜愛的香料，然後倒入麵粉中。 我們徹底擊敗了大眾，開始炒白菜。 在平底鍋中，加熱葵花籽油並融化奶油，將蔬菜的花序浸在雞蛋混合物的四周，並放入熱油混合物中。 我們把食物從四面八方烘烤成一個開胃的地殼，然後我們把它放在一個盤子上，並可以食用。
同樣，在雞蛋和麵包屑油炸花椰菜，另外zapanirovav在他們的花序浸入雞蛋混合物後。
在與雞蛋和奶酪平底鍋煎花椰菜
配料：
- 花椰菜 - 360克;
- 保加利亞甜椒 - 140克;
- 黃油農民奶油 - 45克;
- 沒有風味的向日葵油 - 25毫升;
- 鹽，大量加碘和新鮮研磨的辣椒（黑色或混合物） - 品嚐;
- 雞蛋，精選雞 - 2-3個;
- 酸奶油 - 65克;
- 硬辛辣奶酪 - 65克。
準備
如果用雞蛋和奶酪與保加利亞辣椒一起煎，花椰菜就會變得非常美味。 為了做到這一點，以及在之前的食譜中，我們將蔬菜解構成鹽水，然後將其轉移到篩子中，用冰水填充，然後將其排出。 你可以額外用餐巾或紙巾擦乾花序。
在捲心菜排乾和冷卻的同時，我們將保加利亞胡椒漿剁碎並切碎，並將其放入帶有黃油和葵花籽油混合物的加熱鍋中。 煎炸三分鐘後，將白菜的花序撒在胡椒上，並在火上直至輕微褐變。 現在將雞蛋與磨碎的硬奶酪和酸奶油混合，用鹽和胡椒調味混合物，然後倒入一個煎鍋中，加入甜保加利亞辣椒。 在上面放幾片黃油，用蓋子蓋上容器並在中等溫度下煮5分鐘。 之後，帶雞蛋和奶酪的烤捲心菜輕輕地轉入另一個桶中，炸幾分鐘，然後服務至熱。