它似乎可以是一個比普通的煎蛋更傳統的早餐盤。 簡單的烹飪,營養和宜人的口感,以及這個菜的多種填充選項使其成為絕對冠軍,尤其是對於初學者和那些總是匆忙的人。
炒雞蛋 - 食譜基地
我們最簡單的雞蛋煮早餐,最好從雞蛋。
配料:
- 黃油 - 20克;
- 雞蛋自製 - 2-3個。 每份;
- 鹽 - 味道;
- 香菜,蔥花羽毛 - 每個2-3個。
準備
事先,我的綠色和讓多餘的水分流失。 切碎洋蔥和香菜。 在煎鍋裡,我們溶解油。 仔細分配時,盡量不要損壞蛋黃,我們打破雞蛋。 Solim並用蓋子蓋住煎鍋。 把蛋放在最小的火上約3分鐘,然後你可以加入果嶺並投球。 早餐準備好了。 一般來說,你可以使用任何蔬菜:大蒜,蒔蘿,羅勒,香菜 - 一切都會奏效,主要規則是1個雞蛋不超過1湯匙。 切碎的綠葉湯匙。
儘管雞蛋中含有大量的蛋白質,但如何使煎雞蛋變得更肥胖,往往存在一個問題。 為此,我們使用其他組件。
炒雞蛋 - 運動員的食譜
配料:
- 雞蛋 - 3件;
- 橄欖油 - 30毫升;
- 雞胸肉(魚片) - 100克;
- 帕瑪森芝士 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 味道;
- 綠色 - 幾根小樹枝。
準備
將雞柳切成細長條,用最大的熱量在白熾油的一部分中炸成一層,然後減少火,然後放在鍋蓋下,準備半小時。 在一個單獨的煎鍋中,預熱剩餘的油,打碎雞蛋,鹽,蓋上蓋子,並在最小的溫度下烹飪一分鐘。2.加入雞肉,蔬菜,撒上奶酪,煮約2分鐘。
在夏季,你想要多汁的顏色和美味的組合。 我們以鄉村風格烹製炒雞蛋。
炒西紅柿雞蛋
配料:
- 肥雞 - 一小塊;
- 自製蛋 - 3個;
- 西紅柿濃密,成熟 - 2個;
- 綠色 - 幾根小樹枝;
- 鹽 - 捏。
準備
首先,洗滌和乾燥西紅柿,切成圓圈,不能很微妙。 脂肪冷凍,然後用煎鍋切碎並加熱。 我們傳播西紅柿,我們打破雞蛋,鹽。 蓋上蓋子,用慢火煨約5分鐘。我們為煎雞蛋,撒上切碎的草藥和酸奶油。
另一個優雅的選擇 - 法國美食愛好者。
韭蔥炒雞蛋
配料:
- 鵪鶉蛋 - 6-8個;
- 黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 韭菜 - 1莖;
- 鹽 - 味道。
準備
我們傾斜地用薄環切開韭菜的莖。 溶解油,炒洋蔥,直到軟,打破鵪鶉蛋,鹽,蓋上蓋子。 我們持有一分鐘。 炒蛋準備就緒。