晚餐的豬肉菜餚各不相同,同時大多數菜餚都很容易準備。 主要的是購買優質肉類。 而且烹飪總是有很多選擇,你可能會感到困惑。 因此,我們為您提供兩種烹調豬肉的完全不同的方式。
從煮豬肉快速和美味的晚餐煮什麼?
這個食譜適合那些節食的人,他們絕對不能煎,但低脂豬肉是允許的。
配料:
- 豬肉漿 - 0.7公斤;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 芹菜根 - 50克;
- 辣椒混合物 - 5克;
- 桂冠 - 1張;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 幹蔬菜 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽。
準備
肉類和蔬菜都洗好了,這樣豬肉變得非常美味,最好用蔬菜肉湯煮。 將洋蔥分成兩部分,胡蘿蔔比三片好,將剩餘的根倒入沸水中,等待大約半小時,將肉放在那裡。 既然你不需要肉湯和美味的熟肉,那麼只需將它放在沸水中,這適用於所有類型的肉類。 水再次沸騰並在表面上出現泡沫後,必須減少熱量並小心地將所有泡沫除去,然後撒上除月桂以外的所有香料,並繼續將豬肉煮至少一個小時。 一刻鐘,直到鹽,鹽和桂冠。 結果並不酷,但可以用相當美味的湯汁製作醬汁,或者用麵條將它煮至新煮的豬肉上。 用肉湯烹製的麵條總是有特殊的味道,你一定會很高興。
美味的豬肉晚餐
配料:
- 豬肉漿 - 700克;
- 洋蔥-3洋蔥;
- 香菇 - 300克;
- 酸奶油(油性) - 250毫升;
- 植物油 - 60克;
- 芥末 - 1茶匙;
- 肉荳蔻肉荳蔻
- 花椒;
- 鹽。
準備
在你做晚餐煮豬肉之前,最好是醃製,然後它會真的讓你和親人驚喜。 洗淨,切塊不大,但塊不要很小,放入鍋中。 現在使用攪拌器或任何其他廚房用具在泥中研磨一個燈泡。 為了使攪拌機更容易操作,只需將50克水倒入菜刀碗中,然後搗碎即可。 把芥末,胡椒粉和肉混合好後,好像把調味料壓成豬肉,然後倒入洋蔥醬,拌勻,不要鹽。 這酸洗將使豬肉非常柔軟,最好在早上做好準備。
在烹飪之前,將肉洗淨並晾乾,將洋蔥切成圓環或一半的圓環,並將其放入油中煎炸。 不要等到它變成棕色時,加入豬肉和鹽,繼續煎。 洋蔥首先被炸,因為它分泌的汁密封肉的毛孔,而不是
用切碎的香菜和蒔蘿裝飾準備好的菜。 作為配菜,煮土豆或意大利面,當然還有蔬菜沙拉,是完美的。