如何在家裡儲存乾魚?

乾魚是令人難以置信的美味小吃,您可以購買或自己做飯 。 如果醃製和乾燥過程順利通過,那麼下一個問題會讓所有人擔心,如何存放乾魚?

如何在家裡儲存乾魚?

其中一個可靠的地方是 冰櫃 。 只要把魚放進去,如果有必要的話,把它取出,除霜並清潔它。

還有另一種經過驗證的方式將乾魚存放在冰箱中。 只需將其包裝在報紙中並將其發送到較低的架子上。 如果您住在有閣樓或儲藏室的鄉間別墅,我們將魚存放在那裡。 要做到這一點,將乾魚裹在報紙的幾層中,然後掛上這個包裝。 但在工業規模上,它通常儲存在雜貨袋,木箱或紙袋中。 最不合適的儲存選擇當然是箔和各種塑料袋。 在那裡,它會很快乾燥,用模具覆蓋,結果會變壞。

如何儲存乾魚,使其不會乾涸?

如果上述任何一種存儲方法都不適合您,您應該怎麼做? 如果你沒有閣樓,冰箱或冰櫃,如何正確保持生魚片? 還有其他一些選擇,其中一個肯定適合你:

所以,我們拿任何一個罐子,把現有的干魚放進去,並在裡面插入一支蠟燭。 之後,我們點亮它並用蓋子緊緊蓋上罐子。 當所有的氧氣結束後,蠟燭就會熄滅。 這種方法很好,因為正確使用它可以保持魚數月。

第二種選擇如下:我們拿一個錫罐,放上乾魚,並緊緊關上尼龍帽。 這種方法不僅可以避免陽光直射,還可以防止其他儲存方式的收縮,也不會讓空氣進入罐內。

以上所有方法都是完美的,不僅適用於在商店購買的魚,而且還可以獨立製作。 任何方法,只要遵循上述建議,將確保乾魚的安全足夠長的時間,同時不會使產品變質並失去其真實的味道和香味。