摩爾多瓦燉菜是摩爾多瓦美食的傳統菜餚。 它準備了不同的餡料，並出於任何原因來到餐桌上。 讓我們看看如何準備這個美味的和原始的菜。
摩爾多瓦placand的食譜用酸奶乾酪
配料：
- 開水 - 1件;
- 鹽 - 捏;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 蛋 - 2件;
- 麵粉 - 1件;
- brynza - 200克;
- 山寨奶酪 - 300克;
- 人造黃油 - 150克;
- 酸奶油 - 400毫升;
- 雞蛋澆注 - 2個。
準備
如何準備痘痘？ 我們把鹽，雞蛋放在平底鍋裡，倒入溫水，植物油，倒入麵粉，徹底攪拌均勻，然後揉成均勻的麵團。 然後用毛巾蓋好，放在溫暖的地方30分鐘。 與此同時，我們正在準備灌裝。 要做到這一點，豆腐很好地與奶酪混合。
接下來，將麵團分成碎片並且它們中的每一個都是薄卷層。 平底鍋用油潤滑，我們把蛋糕放在上面，我們把它撒上融化的人造黃油，然後放上另一塊蛋糕，撒上人造黃油，然後我們把填充物鋪開，然後我們再放上兩塊蛋糕，然後填充，等等。 然後在碗中攪拌2個雞蛋，加入酸奶油，並用我們的混合物填充這種混合物。 我們將預熱的烤箱放入170°並烘烤45分鐘。 就緒placinda與凝乳切成小部分，並送達桌上。
與奶酪拼盤
配料：
- 麵粉 - 400克;
- 黃油 - 3湯匙。 匙;
- 牛奶 - 1項;
- brynza - 250克;
- 蛋 - 5個;
- 糖和鹽 - 品嚐。
準備
如何準備一個微妙的，微鹹的舌頭的摩爾多瓦瘧疾？ 首先，我們拿起麵粉，用豌豆將它倒在桌子上。 然後加入雞蛋，一湯匙融化的黃油和熱牛奶。 我們揉搓一塊適度厚的彈性麵團，將它移入平底鍋中，用毛巾蓋住，放在溫暖的地方30分鐘。
烹飪餡。 要做到這一點，拿起奶酪，在一個大刨絲器上揉搓，與煮熟，切碎的雞蛋和綠色蔬菜混合。 然後將麵團捲成薄薄的一層，用一個軟膏切出小圓圈，然後將準備好的餡料放在每個中間。 我們用一個雞蛋潤滑邊緣並彎曲它，以使平台呈三角形或正方形。 我們用叉子從上面刺穿它們，並在預熱的烤箱中放置40分鐘。 成品placinds潤滑與黃油和服務熱甜茶。